Čokoládové pokušenie

xxx4823 - fotkaxxx4823, 9. septembra 2012
Čokoládové pokušenie
Foto: xxx4823

Túto lahodnú sýtu francúzsku špecialitu si doma môžete pripraviť ľahšie než sa zdá :)

30 minút
príprava
400 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
250 ml
3 PL
3 KL
3 PL
100 g
kvapka
3-5 PL
1
1 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Necháme zmäknúť maslo, a vyšľaháme ho s cukrom.

  2. 2

    Na miernom plameni zahrejeme smotanu a pridáme čokoládu, ktorú necháme rozpustiť...

  3. 3

    Túto čokoládovú tekutinu dobre vmiešame do masla s cukrom a pridáme med, vanilkovú esenciu, soľ, rum a žĺtok... Ochutnávame a pridávame med na prisladenie alebo kakao na horkejšiu chuť...

  4. 4

    Čokoládovú hmotu vložíme do chladničky približne na 3 hodiny... preto je dobré pralinky robiť deň vopred alebo skoro ráno, pokiaľ ich chcete mať na stole ako dezert po obede :)

  5. 5

    Po 3 hodinách zmes vyberieme a malou lyžicou vyberáme túto hmotu, ktorú dáme do kakaa, a vytvarujeme z nich malé pralinky...Počet praliniek záleží na vás.. Mne vyšlo spolu s pojedaním počas varenia okolo 25-30 kúskov... ;) Keďže sú veľmi sýte, aj dospelému človeku stačia 2...

  6. 6

    Pralinky poukladáme na tanier a vložíme asi na hodinu do chladničky... Ak ich podávate na druhý deň, doporučujem ich pol hodinku pred konzumáciou vyložiť von, nech zmäknú..

  7. 7

    Ďakujem za zhliadnutie tohto receptu, ktorý doporučujem fanúšikom poriadnej čokoládovej chute :-)

Diskusia k receptu

20 komentárov k receptu
frezia68: Ďakujem za pochvalu, a k tým kalóriam: Myslím si že keď si niekto dá 2 kúsky, nezabije ho to ;)

beatrix: Aj ja som sa bál, ale sú podľa mňa akurát, to kakao navrchu ani necítiť... preto som napísal že treba ochutnávať... malo by to byť tak, aby Vám to chutilo.. :)
O polnoci píšem preto, lebo som tie pralinky vtedy dorobil, a som ešte zvyknutý z prázdnin :D
milý xxx4823,už som vyskúšala,sú fajnééééé :D zoel,tu nešlo kedy,ale ja som podotkla vek,ale každý máme iný názor na výchovu deti
Tak takéto recepty milujem, určite vyskúšam, ja som špecializujem na cukrovinky, či už pečené alebo nepečené, chválim, chválim.☺
tu ide o recept, nie o vychovu .... a vychovany je dobre, ked takto vypeka :D lepsie doma varit ako robit ine veci, ktore sem radsej nejdem pisat.-
no úchvatné a úžasné pralinky,,, takémuto pokušeniu sa nedá odolať...ukladám si recept...
a mimochodom: dobré foto /myslím tej mačičky- hihi/

Pridaj komentár k receptu: