Čokoládové biscotti (fotorecept)
Autor receptu: egreska
..také neobyčajné keksíky :-))
Postup
- V jednej miske zmiešame muku,kakao,kavu,sol,sodu a prdopeč.
- V druhej miske si mixerom vyšlahame cukor s maslom do peny.
- Pridame vajcia .
- A zašlahame ich.
- Do maslovej hmoty vmiešame suche ingrediencie na tri krat.
- Cesto je hotove.Potialto možeme použit mixer.
- Pridame nakrajane ovocie , oriešky a čokoladu. Ja som použila horku aj bielu čokoladu,sušene slivky a orechy.
- Cele si to v miske rukou zmiešame a na pomučenej podložke vyformujeme .
- Rozdelíme na dve rovnake časti a na papieri na pečenie vyformujeme na obdlžníky asi 2 cm vysoke.Poprašime pr.cukrom.
- Upečieme vo vyhriatej rure na 180 st asi 25 minut.Ruru nevypínajte. nechajte 15-20 minut vychladnut a nakrajajte na jednotlive keksíky.
- Poukladajte znovu na plech a pečte na 150 st ešte 10 minut.
- Vychladnute pocukrujeme alebo možete poliat čokoladou.Skladujeme v tesnej nadobe. Možete podavat ku kave so zmrzlinou alebo použit do ovocných poharov, ale deti ich radi chrumkaju aj samé..
zatvoriť