Čoko-orechovo-hruškový koláčik (fotorecept)

Postup

1. Z uvedených surovín vypracujeme cesto.
2. hotovo :)
3. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a navrstvíme plnku.
4. Plnka: všetky uvedené prísady spolu vymiešame.
5. Na plnku husto poukladáme očistené, pokrájané hrušky a posypeme vanilkovým cukrom.
6. Dáme piecť do vyhriatej rúry. Ja som piekla asi 30 minút.
7. Po upečení polejeme čokoládovou polevou, ktorú pripravíme tak, že nad parou vymiešame všetky uvedené suroviny. Výhodou tejto polevy je, že sa nikdy nebude lámať :)
8. Mandľové lupienky opražíme na suchej panvici a posypeme nimi ešte teplý koláčik.
9. .... a už len čakáme kým nám stuhne. Asi po hodine môžeme servírovať :) Cesto je prvý deň trocha tvrdé, takže odporúčam krájať až na druhý deň. Ale u nás by do druhého dňa aj tak nevydržal. Dobrú chuť !