Citrónový koláč
Citrónový koláč

Citrónový koláč s mandľami a polentou fotorecept

kucharka - bez fotkykucharka, 31. marca 2018
Citrónový koláč s mandľami a polentou (fotorecept)
Foto: kucharka

Viem, že to znie divne, ale tento koláč je sladký a kyslelkavý zároveň. A ešte aj super šťavnatý.

6-8
porcií
10 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g
100 g
100 g
50 g
 ČL
2 ks
Sirup:
60 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V miske zmiešame cukor s maslom.

    Citrónový koláč s mandľami a polentou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme si mandle, polentu, prášok do pečiva a vajcia.

    Citrónový koláč s mandľami a polentou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do vymiešaného masla s cukrom postupne pridávame vajce a suché suroviny... vajce a suché suroviny. Nakoniec vmiešame kôru z citróna.

    Citrónový koláč s mandľami a polentou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zmes dáme do formy vystlanej papierom na pečenie, priemer 18 cm. Pečieme na 180 stupňov, asi tak 30 minút.

    Citrónový koláč s mandľami a polentou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    V hrnčeku zahrejeme šťavu z citróna s cukrom, ale len tak, aby sa cukor rozpustil.

    Citrónový koláč s mandľami a polentou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Upečený koláč ešte za tepla popicháme špáradlom a polejeme sirupom.

    Citrónový koláč s mandľami a polentou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Podávame.

    Citrónový koláč s mandľami a polentou (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu
U nas sa robieva podobny kolacik,bud z normalnej,alebo z kukuričnej krupice-miesa sa tam aj trocha muky este.No a za horuca sa dobre poleje s cukrovym sirupom.Priam v nom plava :-) Ja ho zboznujem!
@Cesminaz , asi viem, o ktorom koláči hovoríš, mám ho uložený.
Myslím si, že takéto koláče sú populárne okolo celého Stredomoria, posudzujem podľa surovín : mandle, polenta a citrón.
Ďakujem a príjemné odpoludnie.

Pridaj komentár k receptu: