Citrónový koláč

Citrónovo-limetkový koláč s ricottou fotorecept

Name: Citrónovo-limetkový koláč s ricottou (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 250 g; maslo, 140 g zmäknuté; cukor práškový, 40 g; prášok kypriaci do pečiva, 1 ČL; jogurt biely, 2 PL; kôra citrónová; citrón, 2 ks chemicky neošetrené; limetka, 1 ks; cukor práškový, 100 g; Solamyl, 80 g; vajcia, 3 ks; ricotta, 500 g; cukor vanilkový, podľa chuti

ywett, 2. septembra 2018

Citrónovo-limetkový koláč s ricottou (fotorecept)

Foto: ywett

Príprava koláča je jednoduchá a tá vôňa a chuť po citrónoch a limetky je skvelá.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#citronovykolac #ricotta #citron #limetka #kolac #ricottovykolac

40 minút
príprava

45 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
250 g	múka hladká
140 g zmäknuté	maslo
40 g	cukor práškový
1 ČL	prášok kypriaci do pečiva
2 PL	jogurt biely
	kôra citrónová
Plnka:
2 ks chemicky neošetrené	citrón
1 ks	limetka
100 g	cukor práškový
80 g	Solamyl
3 ks	vajcia
500 g	ricotta
podľa chuti	cukor vanilkový

Postup

1
Z uvedených surovín vypracujeme vláčne krehké cesto a rozvaľkáme na papieri na pečenie. Pomocou papiera alebo valčeka cesto prenesieme na pomastený a múkou vysypaný plech, použila som hlboký s rozmerom 34x24 cm.
2
Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 170 stupňov pečieme približne tých 15 minút.
3
Ricottu zmiešame s cukrom, Solamylom a postupne pridáme vajcia, kôru a šťavu z citrónov.
4
Plnku nalejeme na cesto a koláč dáme zase piecť cca 30 minút, kto chce može vybrať skôr, posypať cukrom a ešte dať dopiecť.

5
Koláč je najlepší na druhý deň z chladničky. Inšpirovala som sa receptom, vložím link: A týmto autorke ďakujem;-) https://dobruchut.azet.sk/recept/49919/citronovy-kolac-s-ricottou/
6
Recept som si podľa seba trochu upravila. Prajem dobrú chuť!

Tiež citrónový koláč:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

nela88

nela88 2. septembra 2018 o 20:03

tak toto ano, to je koláč pre mňa,ďakujem za recept :)

@zareaguj

Pekný komentár

1x ywett

haji

haji 2. septembra 2018 o 20:20

Krásný koláč, fotogenický a určitě výborný! Vyvalované koláče obdivuji celý život. Kdo umí, ten umí, smekám, jsi šikulka! Velmi jemné celé, aj s fotkami - jako vánek.

@zareaguj

Pekný komentár

2x ywett a kalllista