Citrónové škrupinky fotorecept

Name: Citrónové škrupinky (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 48 porcií
Ingredients: džem malinový, podľa potreby na spájanie; kôra citrónová, 1 bal.; šťava citrónová, 100 ml; cukor vanilínový, 1 bal.; cukor citrónový, 1 bal.; cukor práškový, 2 PL; múka hrubá, 2 hrnčeky; múka hladká, 1/2 hrnčeka; sóda bikarbóna, 2 ČL; olej rastlinný, 100 ml

alkatelka, 28. januára 2016

Foto: alkatelka

Suché pečivko s citrónovou príchuťou patrí k mojim obľúbeným. Bez výčitiek si môžete zahryznúť aj večer pri telke... :D Recepty vymýšľam a prispôsobujem Zobraziť celý popisSuché pečivko s citrónovou príchuťou patrí k mojim obľúbeným. Bez výčitiek si môžete zahryznúť aj večer pri telke... :D Recepty vymýšľam a prispôsobujem tak, aby neboli veľmi kalorické :D

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

48
porcií

10 minút
príprava

10-13 minút
na 180 °C

Suroviny

podľa potreby na spájanie	džem malinový
1 bal.	kôra citrónová
100 ml	šťava citrónová
1 bal.	cukor vanilínový
1 bal.	cukor citrónový
2 PL	cukor práškový
2 hrnčeky	múka hrubá
1/2 hrnčeka	múka hladká
2 ČL	sóda bikarbóna
100 ml	olej rastlinný

Postup

1
Všetky ingrediencie, okrem džemu (ten je na spájanie) zmiešame, premiesime. Keď je cesto vláčne, natlačíme po kúsku do formičiek "škrupiniek" a vyformované ukladáme na plech.

2
Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme 10 - 13 minút, je treba sledovať podľa sfarbenia, je to suché pečivko, tak aby nebolo presušené. Vyberieme, skontrolujeme, najlepšie podľa toho ako vyzeraju zospodu, mali by byť trošku tmavšie ako na povrchu.

3
Potom jednotlivé polovičky pospájame džemom podľa vlastného výberu. Ja zvyknem niektoré pospájať, niektoré polovičky nechám ako boli upečené, a niektoré polovičky posypem sčasti práškovým cukrom. Podľa nálady a chuti. Sú kyselkavé, nie sú príliš sladké a pekne voňaju. Môžeme ich ako suché pečivko naaranžovať, vydržia dlho, a taktiež si ich uskladniť v dóze na neskôr.

4
Dobrú chuť :D

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 29. januára 2016 o 17:21

Recept se mi moc líbí!

@zareaguj

Pekný komentár

1x alkatelka

evanaaa

evanaaa 29. januára 2016 o 21:39

Aj mne sa sušienky páčia, chcela by som vedieť, či sa musia dodržať tie múky, ak by som chcela dať inú, asi by to už nebolo toto......lebo biele obyčajné múky nepoužívam.

@zareaguj

Pekný komentár

1x alkatelka

alkatelka

alkatelka 1. februára 2016 o 20:57

ďakujem veľmi pekne :D .... čo sa týka múky, zvyknem občas vymeniť za špaldovú, ale v tomto prípade som to ešte neskúsila...myslím že to bude trochu iné, ale možno citrónová príchuť nesklame :DD skúsim a dám vedieť :D

@zareaguj

Pekný komentár