Citrónové škrupinky (fotorecept)
Autor receptu: alkatelka
Suché pečivko s citrónovou príchuťou patrí k mojim obľúbeným. Bez výčitiek si môžete zahryznúť aj večer pri telke... :D Recepty vymýšľam a prispôsobujem tak, aby neboli veľmi kalorické :D
48 porcií |
10 minút príprava |
10-13 minút na 180 °C |
Postup
- Všetky ingrediencie, okrem džemu (ten je na spájanie) zmiešame, premiesime.
Keď je cesto vláčne, natlačíme po kúsku do formičiek "škrupiniek" a vyformované ukladáme na plech.
- Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme 10 - 13 minút, je treba sledovať podľa sfarbenia, je to suché pečivko, tak aby nebolo presušené.
Vyberieme, skontrolujeme, najlepšie podľa toho ako vyzeraju zospodu, mali by byť trošku tmavšie ako na povrchu.
- Potom jednotlivé polovičky pospájame džemom podľa vlastného výberu. Ja zvyknem niektoré pospájať, niektoré polovičky nechám ako boli upečené, a niektoré polovičky posypem sčasti práškovým cukrom. Podľa nálady a chuti. Sú kyselkavé, nie sú príliš sladké a pekne voňaju. Môžeme ich ako suché pečivko naaranžovať, vydržia dlho, a taktiež si ich uskladniť v dóze na neskôr.
- Dobrú chuť :D