Citrónová ryža

Autor receptu: alisia278

Jednoduchá variácia ryže

4
porcie

Suroviny

Postup

  1. Ryžu si dôkladne premyjeme.
  2. Na dno hrnca nalejeme olej a zahrejeme. Medzi tým si očistíme malú cibuľku a nakrájame na malé kúsky. Vložíme do zohriateho oleja a orestujeme do zlatista. Pridáme ryžu a aj tú necháme chvíľu orestovať.
  3. Keď máme ryžu orestovanú pridáme vodu, vegetu a majorán (stačí trošku medzi prsty). Prikryjeme a zakryté varíme.
  4. Keď bude ryža na polceste k uvareniu, tak pridáme šťavu z 1 citróna a nastrúhanú kôru (ž po dôkladnom umytí citróna). Následne ryžu normálne dovaríme.
  5. Pri servírovaní môžeme do ryže nakrájať kúsky citróna (štvrťky alebo krúžky).
  6. hrnček = čajový hrnček