Citrónová ryža
Autor receptu: alisia278
Jednoduchá variácia ryže Postup- Ryžu si dôkladne premyjeme.
- Na dno hrnca nalejeme olej a zahrejeme. Medzi tým si očistíme malú cibuľku a nakrájame na malé kúsky. Vložíme do zohriateho oleja a orestujeme do zlatista. Pridáme ryžu a aj tú necháme chvíľu orestovať.
- Keď máme ryžu orestovanú pridáme vodu, vegetu a majorán (stačí trošku medzi prsty). Prikryjeme a zakryté varíme.
- Keď bude ryža na polceste k uvareniu, tak pridáme šťavu z 1 citróna a nastrúhanú kôru (ž po dôkladnom umytí citróna). Následne ryžu normálne dovaríme.
- Pri servírovaní môžeme do ryže nakrájať kúsky citróna (štvrťky alebo krúžky).
- hrnček = čajový hrnček
|
zatvoriť