Chutná polievka z mletého mäsa
Autor receptu: sjuz
Je rýchla a sýta. |
10 minút
príprava |
20-25 minút
tepelná úprava |
Postup- Na oleji usmažíme cibuľu pokrájanú na drobno, po chvíli pridáme cesnak tiež nakrájaný na drobno. Pridáme mleté mäso. Opražíme do hneda - aby už nebolo červené - surové - poprášime mletou paprikou a hneď zalejeme vodou, aby sa paprika nepripálila. Pridáme pokrájané zemiaky, bujón, korenie.
Varíme prikryté kým zemiaky nie sú mäkké.
- Koreniny a bobkový list vyberieme, a do hotovej pridáme štipku drvenej majoránky.
- Podávame s chlebom alebo pečivom.
|
zatvoriť