Cestoviny s kuracím mäsom

Name: Cestoviny s kuracím mäsom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: cestoviny penne, 400 g; syr tavený Bambino, 1 ks; syr tvrdý strúhaný, 200 g; smotana kyslá, 1 ks; prsia kuracie, 200 g; cesnak, 3 strúčiky; bazalka; oregano; tymian; soľ

wivien, 9. januára 2014

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	cestoviny penne
1 ks	syr tavený Bambino
200 g	syr tvrdý strúhaný
1 ks	smotana kyslá
200 g	prsia kuracie
3 strúčiky	cesnak
	bazalka
	oregano
	tymian
	soľ

Postup

1
Na oleji a spraženom, na plátky pokrájanom, cesnaku si orestujeme na kocky pokrájané kuracie mäsko. Okoreníme tymianom a bazalkou. Mäsko necháme na malom plameni ešte aspoň 10 minút popražiť.
2
Zatiaľ si do druhého hrnca vytlačíme bambíno syr a nastrúhaný tvrdý syr, roztavíme na malom plameni, pridáme bazalku a oregano. Necháme kým trocha nepovrie a neroztaví sa syr úplne. Stíšime plameň a pridáme kyslú smotanu a opäť necháme zovrieť.
3
Do syrovej omáčky pridáme mäkké mäsko rozmiešame a túto omáčku môžeme zmiešať s uvarenými cestovinami. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

afataga

afataga 10. januára 2014 o 14:18

nech zije Bambino

@zareaguj

Pekný komentár

baobab

baobab 10. januára 2014 o 14:27

@afataga tvoje arogantne chovanie je trapne, uvedom si, ze to je este decko, pred 20 rokmi si taveny syr aj Ty jedla velkou lyzicou

@zareaguj

Pekný komentár

concord

concord 10. januára 2014 o 17:04

@baobab
len ktovie či už vtedy pri konzumácii s ňaňom pokročila natoľko, že zistila že ešte okrem drevených lyžíc, spoločnej misky a drevákov pred 20-timi rokmi existovali aj hliníkové zo Sandriku Horné či Dolné Hámre. Pani afataga tu veľmi rada dáva do laty mladých adeptov kuchárstva. Holt, roky nezastavíš.

@zareaguj

Pekný komentár