Cesnakový posúch

llilla - fotkallilla, 23. februára 2012
Cesnakový posúch
Foto: llilla

cesnak je mňam :) posúch je podobný ako od @kiera... no spomínala som, že ja robím s cesnakom :)

4
porcie
5 minút
príprava
25 minút
na 225 °C

Suroviny

200 g
200 g
1 ks
2 čl
300 ml vlažná
1 čl
5 ks - strúčiky

Postup

  1. 1

    Múku si preosejeme spolu s kypriacim práškom. Postupne prilievame vodu. Do cesta zapracujeme rascu a cesnak. Cesnaku si dá každý podľa chuti... čím viac, tým lepšie :)

  2. 2

    Na vymastený plech si roztiahneme cesto.

  3. 3

    Do rúry si dáme nádobu s vodou. Do predhriatej rúry dáme piecť posúch. Po 15 minútach posúch potrieme vodou.

  4. 4

    Keď je posúch upečený, ešte raz ho potrieme vodou (alebo maslom). Necháme trošku vychladnúť a môžeme sa doňho pustiť. Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

izabella929
toto je jednoduchý posúch? tak toto musím vyskúšať...veľa som o ňom počula, ale nepiekla som to ešte....dík.-)
salinka
To mi tiez neda, aby som to nevyskusala. A este si ho aj potriem cesnakom, to bude parada:-)
an3da
skúsim to, milujem rascovo-cesnakovú kombináciu, ukladám.
llilla
ano @salinka , potriet poriadne cesnakom... nech ho citit este tri dni! :DD mnam!
@izabella929 je jednoduchy a rychly... a ja som vcera dala namiesto vody sodu :) potom je taky "nadychanejsi"
pacik
Rýchle, cesnakové a dobré :-)
mijaita
Zdalo se mi to rychle, nebyl chleba, upekla jsem toto z polovicni davky. Ten peceny cesnek mi v tom ani nechutnal . Posúch nijak nenadchnul ale ani neurazil. Bez cesneku jen s kminem by byl urcite jedlejsi. Zbyle kousky jsem opekla na oleji do krupava aby se snedly a to bylo o neco lepsi. Udelat z testa jen placky na panvi by bylo rychlejsi . Nekdy vyzkousim. Ale bez cesneku.
mijaita
@llilla , dekuju! Ja uz to ale opakovat nebudu. K jidlu to je s kminem celkem dobre, ale lepsi jsou nejake nekynute placky . Tedy pro me urcite.
marienka44
@Llilla ,ja som myslela, ze sa ma piect z kysnuteho cesta. Este som to nikdy nejedla. Mozno niekedy vyskusam.
15517_1330100767 - profilový obrázok
eff
eff
slépky na oleji, my s cesnekem ;) mnaaaam. Cesnak je zdravy.
llilla
@marienka44 ... z kysnuteho cesta peciem bezne chlebik... no toto je take rychle... chlebik potrebuje viac casu :)
@majaita ... nekysnute placky tiez robievam, no pri tom stravim pomerne viac casu... toto je taka rychlejsia alternativa... popri peceni stihnem aj ine veci :)

a fantazii sa samozrejme medze nekladu... kazdemu podla jeho gusta :)
niekto s cesnakom, niekto bez... ja ma velmi rada s olivami a niekedy aj so susenymi paradajkami a cerstvym tymianom... a tiez s fetou je fajny :)
llilla
mne chutil :) a tiez je dobry, ked sa potrie zmesou z cerstveho cesnaku, trosku soli, oleja a vody... mnam, mnam... poriadne cesnakovy... treba sa dopovat... :)
lucylee
@llilla ten osuch je super. Manzel ho jedol s macankou a ja na ranajky s redkvickovou natierkou. Sme sa ho nevedeli dojest. Aj ty si mala kraje tvrdsie a chrumkave? Ja som ho mozno tensie roztlacila na krajoch a v strede bolo cesto hrubsie.
bebusa
idem tento posuch akurat upiect lebo chcem prekvapit maminu a tak dufam ze sa vydari
modrykamen
Keď cestujem, poznám malé pekárne, kde takúto pochúťku robia. No nekúp to, keď to tak krásne vonia. A o 50 km je ďalšia pekáreň. Ináč ja keď cestujem po Slovensku a popri ceste vidím pekárničku, zastavím a pozriem sa aké dobroty majú. Nuž posúchový maniak.
axolos
Práve som ho dopiekol. Robil som to z polovice... a je veľmi chutný. :) Konce sú chrumkavé, cesnak mi neprekáža, naopak, dáva tomu dobrú chuť. Vďaka za recept!

Zaujímavé video z archívu TV Varecha