Name: Čerešňový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 400 g; cukor krupica, 100 g; vajcia, 3 ks; maslo rozpustené, 100 g; mlieko, 250 ml; prášok do pečiva, 1 ks; cukor vanilkový, 1 ks; kompót čerešňový, 700 ml; prášok kakaový, 2 PL; soľ, štipka; cukor práškový, na posypanie

Ulož do KK

Čerešňový koláč

Vytlačiť recept

Čerešňový koláč

dorisa, 18. augusta 2017

Foto: dorisa

Milujeme takéto jednoduché ovocné koláčiky. Ku kávičke.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ceresne #kolac #ovocnykolac #ceresnovykolac

20
porcií

20 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g	múka polohrubá
100 g	cukor krupica
3 ks	vajcia
100 g	maslo rozpustené
250 ml	mlieko
1 ks	prášok do pečiva
1 ks	cukor vanilkový
700 ml	kompót čerešňový
2 PL	prášok kakaový
štipka	soľ
na posypanie	cukor práškový

Postup

1
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne pridávame aj zmäknuté (rozpustené) maslo.
2
Potom pridávame aj múku spolu s práškom do pečiva a štipkou soli. Pracujeme elektrickým ručným šľahačom.
3
U bielkov ušľaháme el.šľahačom tuhý sneh, ten postupne ručne primiešame do cesta. Do polovice cesta pridáme kakaový prášok, premiešame. Plech vystelieme papierom na pečenie. Striedavo lejeme biele aj tmavé cesto, zarovnáme.
4
Na vrch pokladieme odkôstkované čerešne z kompótu. Pečieme pri 180 st. cca 35 minút. Upečený koláčik necháme trocha vychladnúť a potom ho pocukrujeme, pokrájame a podávame. Dobrú chuť.