Celozrnno-ovsené sušienky

Name: Celozrnno-ovsené sušienky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo vychladené, 100 g; cukor hnedý, 1,5 dl; cukor vanilkový, 1 ks; vajce, 1; múka hladká, 1 dl; múka celozrnná, 1,5 dl; prášok do pečiva, 1; vločky ovsené, 1 dl; čokoláda horká, 100 g; ovocie sušené; semienka slnečnicové, 1 - 2 dl

mariana33, 19. júna 2013

Foto: mariana33

V podstate zdravé maškrtenie:o) keď ich napečiem, tak ich musím schovávať, lebo zmiznú ešte rýchlejšie než ich príprava...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g	maslo vychladené
1,5 dl	cukor hnedý
1 ks	cukor vanilkový
1	vajce
1 dl	múka hladká
1,5 dl	múka celozrnná
1	prášok do pečiva
1 dl	vločky ovsené
100 g	čokoláda horká
	ovocie sušené
1 - 2 dl	semienka slnečnicové

Postup

1
Zmiešame si maslo, cukor(môžme dať aj krupicový cukor), vanilkový cukor a vajce. V inej nádobe zmiešame celozrnnú múku, hladkú múku s práškom do pečiva a ovsené vločky. Obe zmesi dôkladne zmiešame. Pridáme nahrubo nasekanú čokoládu a sušené ovocie(hrozienka, brusnice) a vmiešame do hotového cesta. Pomúčime si dosku a z cesta vyvaľkáme valček s priemerom cca 4cm a z neho krájame plátky hrubé 1-1,5cm. Plátky obaľujeme v slnečnicových semienkach, popritláčame ich a uložíme na plech s papierom na pečenie. Dávame ich ďalej od seba.
2
Pečieme 10-15min. Záleží ako nám pečie rúra. Necháme vychladnúť. Ak by bolo cesto príliš lepkavé, lebo ono je lepkavé, necháme valček stuhnúť v chladničke cca 30min.
3
Môže sa dať aj menej cukru, záleží podľa chuti.