Celozrnná syrová pizza

martina34 - fotkamartina34, 5. decembra 2009
Celozrnná syrová pizza
Foto: martina34

Tento recept robievam ako sacharidovú večeru.

2-3
porcie
45 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

250  g
1/2  kocky
1/2  ČL
cca 1,5  dcl
1  PL
150  g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na začiatok si urobíme kvások z droždia a 0,5 dcl teplej vody. Po nakysnutí pridáme celozrnnú múku, morskú soľ, 1 PL olivového oleja a teplú, nie horúcu vodu na zamiesenie. Cesto necháme vykysnúť.

  2. 2

    Zatiaľ si pripravíme formu alebo pekáč na pečenie, ktorý potrieme troškou olivového oleja. Cesto si rozvaľkáme a premiestnime do formy.

  3. 3

    Na cesto natrieme celý biely jogurt Activia, posolíme morskou soľou, kto má rád môže do jogurtu primiešať pretlačený strúčik cesnaku. Na jogurt rovnomerne nasypeme strúhaný tvrdý syr a pečieme na 180 stupňoch asi 20 minút.

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
Martinka, a to sa môže múka so smotanou, alebo jogurtom v delej strave? nerozumiem potom tomu. Veď bielkoviny sa nemajú miešať so sagaridmi.
Martinka, vidím že držíte tiež tú delenú podľa Summovej ako ja. Nemôžem nájsť žiadnu aktuálnu diskusiu na toto. Ja som práve s ňou teraz začala a nejaké maličkosti sú mi neni jasné. Mohli by ste mi prosím odpísať na mail: pallayovazuzana@centrum.sk ? Ďakujem
@martina34 pozeram tvoje recepty a máš vela zo zdravych surovín.mám pokúpené niektoré a ešte som nevarila z nich tak si pár receptov od teba uložím do KK a budem vyvárať.aj táto pizza vyzerá výborne musím upiecť.dakujem za rceptiky:-)))

Pridaj komentár k receptu: