Cake pops

Cake pops s čokoládou

Name: Cake pops s čokoládou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: cukor krupicový, 150 g; vajce, 3 ks; maslo, 150 g zmäknuté; múka hladká, 150 g; prášok kypriaci do pečiva, 1 bal; kôra citrónová, z 1 citróna; čokoláda, 100 g; zdobenie cukrárske

Zoltán Baláž
šéfkuchár Aston business hotela*** v Bratislave, 3. januára 2018

Foto: Pravda - Robert Hüttner

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cakepops

6
porcií

20 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 g	cukor krupicový
3 ks	vajce
150 g zmäknuté	maslo
150 g	múka hladká
1 bal	prášok kypriaci do pečiva
z 1 citróna	kôra citrónová
100 g	čokoláda
	zdobenie cukrárske

Postup

1
Zo surovín okrem čokolády pripravíme cesto pomocou mixéra s metličkami.
2
Z pripraveného cesta pečieme guľky pomocou prístroja „cake pops maker“. Hotové guľky napichneme na paličku na to určenú.
3
Čokoládu rozpustíme v antikorovej miske vo vodnom kúpeli. Cake pops oblejeme rozpustenou čokoládou a ozdobíme podľa chuti a fantázie. Do cesta môžeme pridať aj niečo navyše, napríklad trocha rumu alebo kakao či ovocie.