Bryndzové tyčinky

Name: Bryndzové tyčinky
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: žĺtko, 1 ks; vajce, 1 ks na potretie; smotana kyslá, 2 PL; bryndza, 100 g; maslo, 150 g; droždie, 20 g; múka polohrubá, 250 g; soľ; rasca

ancurik, 23. augusta 2013

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	žĺtko
1 ks na potretie	vajce
2 PL	smotana kyslá
100 g	bryndza
150 g	maslo
20 g	droždie
250 g	múka polohrubá
	soľ
	rasca

Postup

1
Múku preosejeme,pridáme rozdrvenú bryndzu postrúhané maslo,žltok,droždie rozmiešané v kyslej smotane,podľa chuti osolíme a vymiesime cesto ktoré necháme postáť asi 30minút v chladničke.
2
Potom rozvaľkáme na pomúčenej doske,potrieme rozšľahaným vajcom,posypeme rascou.
3
Pokrájame na tyčinky,dáme na suchý plech a upečieme vo vyhriatej rúre.