Bryndzové taštičky z lístkového cesta a Mini Slaná štrúdľa

bogar - fotkabogar, 2. októbra 2011
Bryndzové taštičky z lístkového cesta a Mini Slaná štrúdľa
Foto: bogar

jednoduchá a chutná mňamka pre každú príležitosť :)

30-40 minút
príprava
10-20 minút
na 250-220 °C

Suroviny

125 g
1/2 bal.
1 strúčik
1-2 lyž. na zriedenie
2.Plnka:
6 plátkov
 /podľa chuti/
 na potretie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    cesto si rozvaľkám na pomúčenej doske .....

    Bryndzové taštičky z lístkového cesta a Mini Slaná štrúdľa - obrázok 1
  2. 2

    nechám odpočívať a medzi tým si nakrájam cibuľku jarnú a zmiešam ju s pol syrom bambino a celou bryndzou, osolím okorením, pridám bazalku a pol strúčiku (väčšieho) cesnaku .....ja som pridala aj 2 lyžice mlieka aby som plnku vedela poriadne rozmiešať :)

    Bryndzové taštičky z lístkového cesta a Mini Slaná štrúdľa - obrázok 2
  3. 3

    z cesta si vykrajujem kvietky formičkou a kolieska pohárom. lyžicou ukladám plnku do stredu cesta , od oka . :) Dávam pozor hlavne na počet vykrojených tvarov ,aby bol párny Polku si naplním a druhou polkou ich prikryjem a popritláčam na okrajoch. ja som využila svoje nechty :D :D :D

    Bryndzové taštičky z lístkového cesta a Mini Slaná štrúdľa - obrázok 3
  4. 4

    poukladám si ich na papier na pečenie pekne vedľa seba , ale nie veľmi blízko :)

    Bryndzové taštičky z lístkového cesta a Mini Slaná štrúdľa - obrázok 4
  5. 5

    potriem ich rozšľahaným vajíčkom , ktoré som vymiešala s druhou pretlačenou polkou cesnaku :) posypala som ich sezamom a soľou ....... šup do vyhriatej rúry až kým nebudú mať zlatistú farbu :)

    Bryndzové taštičky z lístkového cesta a Mini Slaná štrúdľa - obrázok 5
  6. 6

    keďže mi ostal zvyšok cesta ktoré sa nevošlo na pekáč rozmýšľala som čo s ním . Ostala aj plnka tak šup to spojiť :) cesto som rozvaľkala potrela bryndzovou plnkou , poukladala som na vrch šunku, .........................

    Bryndzové taštičky z lístkového cesta a Mini Slaná štrúdľa - obrázok 6
  7. 7

    potrela kečupom a zrolovala som to :) medzi tým sa mi upiekli bochníčky tak som využila plech a dala na ten istý :)

    Bryndzové taštičky z lístkového cesta a Mini Slaná štrúdľa - obrázok 7
  8. 8

    potrela som to opäť cesnakovým vajcom a posypala sezamom no už som nesolila hrubozrnou soľou ale už len obyčajnou ......šup piecť :)

    Bryndzové taštičky z lístkového cesta a Mini Slaná štrúdľa - obrázok 8
  9. 9

    a tu je to hotovo po vychladnutí som nakrájala a len čo som sa otočila už mini slaná štrúdľa nebola :D prajem dobrú chuť :)

    Bryndzové taštičky z lístkového cesta a Mini Slaná štrúdľa - obrázok 9

Diskusia k receptu

45678
@Bogar , pripíš fotorecept
si nápaditá, a zrejme šetrná, využila si všetko -vyzerá to chutne :-)
bogar
jeeej dakujeeeem :) a snazim sa vyuzit vzdy vsetko ved na to tazko pracujeme nebudeme mrhat jedlom :)
helca103
robievam z lístkového cesta všeličo ale bryndzová plnka ma nenapadla.
orchidea
Veľmi pekné slané chuťovky, hodí sa mi recept, cez víkend vyskúšam.
cica2
tiež rada robievam takéto slané chuťovky a s bryndzovou plnkou sú fakt výborné, krásne sa ti vydarili!:)
tiziana
krásny fotorecept, určite vyskúšam, vyzerá to všetko veľmi chutne
valeri
Veľmi dobré, mám lístkové v mrazničke, upečiem to aj ja
medulienka122
to je niečo pre mňa : za málo peňazí veľa muziky, len nerobím štrúdľu, ale slimáky, ale aj tak je to vlastne to isté, len v "pepitovom":-)