Bryndzové oblátky
Autor receptu: lubatko64
Inšpirácia popri pečení vianočných oblátok aj slanej variácie napr. k Silvestru.
Postup
- Bryndzu rozmiešame s olejom a soľou, pridávame mlieko a múku. Vyšľaháme elektrickým šľahačom do hladka.
- Hneď pečieme oblátky. Ja mám guľatú formu, preto boli oblátky väčšie nie ako klasické slané.
- Vyšlo mi ich z tejto dávky cca 230 ks. Mám s nimi veľmi dobrú skúsenosť, nelepia sa ako syrové.
zatvoriť