Brownies s mascarpone fotorecept

Postup

1. 1

   Zapneme ruru a predhrejeme ju na 180 stupnov C. Torotovu formu vymastime maslom.

   
2. 2

   Cokoladu s maslom rozpustime nad parou, dobre rozmiesame, aby sa maslo pekne spojilo s cokoladou. V ziadno pripade nepouzite margarin, ale prave, poctive slovenske maslo :)))

   
3. 3

   Maslovo-cokoladovu masu prelozime do misy a pridame mascarpone, cukre ( hnedy a vanilkovy) a dobre vyslahame. Maslovo-cokoladova masa nesmie byt prilis horuca.

   
4. 4

   Potom po jednom pridavame vajcia a zakazdym dobre zaslahame.

   
5. 5

   Nakoniec uz iba rucne vmiesame preosiatu muku zmiesanu so solou a soda BB.
6. 6

   Cesto vylejeme do tortovej formy a pecieme cca 35 minut. Pozor! Nevysuste zbytocne cesto. Ono ma byt v prostriedku take vlacne. Upeceny korpus posypeme skoricovym cukrom. Aaaaaaaach ta vona! Mnaaaaam.

   
7. 7

   Nakoniec zmiesame zvysok mascarpone s praskovym cukrom ( ten praskovy cukor mozno vynechat, ale ked ja taaaaak strasne milujem sladke-:) ) a natrieme na vychladnuty korpus. Vrch posypeme hoblinkami cokolady a odlozime este na chvilu do chladnicky stuhnut krem.

   
8. 8

   toto je tak dobrotkaaaaaaaaaa

   
9. 9

   naozaj, cestne pionierske:)))

   
10. 10

    nechajte si chutnat:)))