Brownies s mascarpone (fotorecept)
Autor receptu: adkas
Oproti povodnemu rceceptu som urobila som zopar drobulilinkych zmien, ale v podstate
recept je skvely a uz je u mna v zozname "stalych opakovaciek". Tu uz ani netreba ziadne
komentare, iba ozaj vrele odporucanie, aby ste si tuto dobrotku urobili aj vy.
|
12
porcií |
20 minút
príprava |
Postup
- Zapneme ruru a predhrejeme ju na 180 stupnov C. Torotovu formu vymastime maslom.
- Cokoladu s maslom rozpustime nad parou, dobre rozmiesame, aby sa maslo pekne spojilo s cokoladou. V ziadno pripade nepouzite margarin, ale prave, poctive slovenske maslo
:)))
- Maslovo-cokoladovu masu prelozime do misy a pridame mascarpone, cukre ( hnedy a vanilkovy) a dobre vyslahame. Maslovo-cokoladova masa nesmie byt prilis horuca.
- Potom po jednom pridavame vajcia a zakazdym dobre zaslahame.
- Nakoniec uz iba rucne vmiesame preosiatu muku zmiesanu so solou a soda BB.
- Cesto vylejeme do tortovej formy a pecieme cca 35 minut. Pozor! Nevysuste zbytocne cesto. Ono ma byt v prostriedku take vlacne. Upeceny korpus posypeme skoricovym cukrom. Aaaaaaaach ta vona! Mnaaaaam.
- Nakoniec zmiesame zvysok mascarpone s praskovym cukrom ( ten praskovy cukor mozno vynechat, ale ked ja taaaaak strasne milujem sladke-:) ) a natrieme na vychladnuty korpus. Vrch posypeme hoblinkami cokolady a odlozime este na chvilu do chladnicky stuhnut krem.
- toto je tak dobrotkaaaaaaaaaa
- naozaj, cestne pionierske:)))
- nechajte si chutnat:)))
zatvoriť