Bochníčky, štangle a pletenka z jedného cesta

Postup

1. 1

   Rúru si necháme vyhriať na 240°C, pripravíme si suroviny a začneme s kváskom.

   
2. 2

   Do vlažnej vody rozdrobte droždie, pridajte lyžicu hladkej múky aj lyžicu cukru. Dáme do tepla, kde ho necháme narásť. (približne 15-20 min.)
3. 3

   Do misy preosejeme hladkú aj hrubú múku, soľ a pre chuť aj nasekaný rozmarín, ak máme doma :) Pridáme narastený kvások, olivový olej a začneme miesiť. Mne to išlo rýchlo a ochvíľu bolo cítiť pod rukami príjemné cesto.. Necháme nakysnúť..

   
4. 4

   Z nakysnutého cestíčka robíme guličky, paličky a ak nás budú nudiť, môžme sa dať aj do pletenky, alebo robiť čokoľvek, čo ulahodí nášmu oku :)
5. 5

   Naše výtvory poukladáme na plech a potierame roztlačeným cesnakom v olivovom oleji, alebo len olejom :)

   
6. 6

   Pečieme približne 12-15 min... Teda ja som piekla niekedy aj 10 ale to záleží od veľkosti, tvrdosti a farby :)