Bezlepkový chlieb
Biely bezlepkový chlieb vo forme (fotorecept)
Autor receptu: elisticka
Ak si chceme urobiť rýchlo chlebík bezlepkový, tak si ho upečieme vo forme.
|
20
porcií |
25 minút
príprava |
60 minút
na 200 °C |
Postup
- Zo 100 ml vody, kvasníc a cukru urobíme kvások. Do múky dáme soľ, vylejeme kvások a ostatnú vodu.
- Mixérom spracovávame cesto a nakoniec pridáme 2 PL oleja.
- Cesto preložíme do vymastenej formy a uhladíme.
- Zakryjeme potravinovou fóliou a na teplom mieste necháme kysnúť 50 minút.
- Vykysnutý potrieme vodou s olejom a dáme piecť na 200 °C asi 60 minút.
- Upečený potrieme vodou a preložíme na mriežku a zabalíme do utierky.
- Vychladnutý nakrájame. Dobrú chuť.
zatvoriť