Bezlepkové pečené buchty

Bezlepkové Salko buchty bez kysnutia

Name: Bezlepkové Salko buchty bez kysnutia
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: Cake mix Liana, 300 g (bezlepková múčna zmes na piškótové cesto); maslo, 85 g; smotana na šľahanie, 100 ml; Vanilínový cukor Liana, 1 bal.; cukor práškový, 1 PL; Poleva citrónová Liana, 2 KL; vajce, 1 ks; Salko karamelové, 1 konzerva; Ryžová múka Liana, 30 g; maslo, 15 g; cukor práškový, 15 g; vajce, 1 ks (na potretie); Ryžová múka Liana, (na pomúčenie dosky)

Potravinárska výroba Liana, 9. mája 2020. Komerčný recept.

Foto: potravinarskavyrobaliana

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepkovébuchty #Salko #bezlepku #pečenébuchty #bezlepkovépečenie #buchty #buchtysoSalkom

20
porcií

45 minút
príprava

15-20 minút
na 175 °C

Suroviny

300 g (bezlepková múčna zmes na piškótové cesto)	Cake mix Liana
85 g	maslo
100 ml	smotana na šľahanie
1 bal.	Vanilínový cukor Liana
1 PL	cukor práškový
2 KL	Poleva citrónová Liana
1 ks	vajce
Plnka:
1 konzerva	Salko karamelové
Posýpka:
30 g	Ryžová múka Liana
15 g	maslo
15 g	cukor práškový
Okrem toho:
1 ks (na potretie)	vajce
(na pomúčenie dosky)	Ryžová múka Liana

Postup

1
Na niekoľko hodín odložíme karamelové Salko do chladničky.
2
Cesto: Maslo nakrájame na malé kúsky a pridáme k ostatným surovinám. Vypracujeme nelepivé cesto.
3
Na pomúčenej pracovnej doske cesto vyvaľkáme na obdĺžnik a nakrájame štvorce. Na každý dáme plnku - stuhnuté karamelové Salko. Zabalíme do buchtičky a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
4
Pripravíme posýpku z ryžovej múky, masla a práškového cukru. Prstami spracujeme na drobivú hmotu.
5
Buchty potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme posýpkou a upečieme vo vyhriatej rúre pri 175 °C 15 - 20 minút.