jednoduchý recept na muffiny pre potravinových alergikov - bez lepku, mlieka, bez slepačích vajec :-)
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
250 ml |
|
3-4 ks |
|
150-200 ml |
|
50 ml |
|
2-3 PL |
|
1/2 bal. |
|
1 ČL |
|
1-2 PL |
|
alebo bezmliečna nutela |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Zmiešame múku, cukor, kypriaci prášok, pridáme mandľové mlieko, prepeličie vajíčka, olej a všetko premiešame.
- 2
Následne si oddelíme polovicu cesta a pridáme karob. Prípadne si pripravíme ešte jedno cesto a do neho pridáme karob, ak chceme mať viac muffinov.
- 3
Do košíčkov najprv dáme biele cesto, pridáme kocku čokolády alebo bezmliečnej nutely a zakryjeme karobovým cestom. Pečieme cca 20-25 minút podľa typu rúry.
- 4
Namiesto mandľového mlieka je možné pridať ryžové, sójové atď. Pri histamínovej intolerancii namiesto horkej čokolády je možné dať lekvár alebo niečo iné.
- 2
Diskusia k receptu
Jeden komentár k receptuPridaj komentár k receptu: