Bezlepkové muffiny pre alergikov

matahan - bez fotkymatahan, 14. apríla 2014
Bezlepkové muffiny pre alergikov
Foto: matahan

jednoduchý recept na muffiny pre potravinových alergikov - bez lepku, mlieka, bez slepačích vajec :-)

8-10
porcií
15 minút
príprava
20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

250 ml
3-4 ks
150-200 ml
50 ml
2-3 PL
1/2 bal.
1 ČL
1-2 PL
 alebo bezmliečna nutela

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zmiešame múku, cukor, kypriaci prášok, pridáme mandľové mlieko, prepeličie vajíčka, olej a všetko premiešame.

  2. 2

    Následne si oddelíme polovicu cesta a pridáme karob. Prípadne si pripravíme ešte jedno cesto a do neho pridáme karob, ak chceme mať viac muffinov.

  3. 3

    Do košíčkov najprv dáme biele cesto, pridáme kocku čokolády alebo bezmliečnej nutely a zakryjeme karobovým cestom. Pečieme cca 20-25 minút podľa typu rúry.

  4. 4

    Namiesto mandľového mlieka je možné pridať ryžové, sójové atď. Pri histamínovej intolerancii namiesto horkej čokolády je možné dať lekvár alebo niečo iné.

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár k receptu: