Bazový sirup

skatulka - fotkaSkatulka, 27. mája 2015 8:30
Ďalšie recepty »
Bazový sirupFoto: skatulka

Recept na voňavý domáci bazový sirup v darčekovom balení.

15 min
príprava
15 min
na 100 °C

Suroviny

TIP: Sledujte Varecha.sk na YouTube www.youtube.com/varechaTV

Postup prípravy

  1. 1

    Natrháme si 30 ks väčších rozkvitnutých bazových kvetov. Mali by sa zbierať za slnečného počasia, čo som ja ešte stihla :)

  2. 2

    Kvety zalejeme 3 litrami vody a necháme 24 hodín luhovať.

  3. 3

    Potom kvety vyberieme a precedíme. Voda zostane svetlo žltej farby, krásne voňavá.

  4. 4

    Do nej pridáme cukor a kyselinu citrónovú a necháme zovrieť. Na povrchu sa mi pri vretí začala tvoriť jemná pena, tá však po zovretí zmizla.

  5. 5

    Ešte teplé nalejeme do pohárov a dáme sterilizovať. Ja som fľaše iba zabalila do hrubej deky a nechala v nej do ďalšieho dňa. Vystalo mi šesť 7 dl fliaš a ešte čo-to na rýchlu spotrebu len tak do chladničky.

  6. 6

    Fľaše som polepila vystrihnutými obrázkami z papiera a domáci bazový sirup v darčekovom balení bol na svete.

    Bazový sirup - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist