Baraní zeleninový kebab
Autor receptu: redakcia
Postup- Baklažány očistíme, pokrájame
na kocky a opražíme ich
na oleji, pridáme kocky baranieho
mäsa a 15 minút podusíme.
- Potom pridáme paradajky,
soľ, čierne korenie,
mletú papriku a podusíme. Podľa potreby pridáme trochu
vody.
- Potom celú masu
dáme na plech, navrch dáme
na pásiky pokrájané papriky
a paradajky a pri strednej teplote
pečieme 15 minút.
|