Baraní zeleninový kebab

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Baklažány očistíme, pokrájame na kocky a opražíme ich na oleji, pridáme kocky baranieho mäsa a 15 minút podusíme.
  2. Potom pridáme paradajky, soľ, čierne korenie, mletú papriku a podusíme. Podľa potreby pridáme trochu vody.
  3. Potom celú masu dáme na plech, navrch dáme na pásiky pokrájané papriky a paradajky a pri strednej teplote pečieme 15 minút.