Banánový zákusok
Banánový zákusok

Banánové rezy s parížskou čokoládou a drienkovým lekvárom fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 5. novembra 2017

Náš víkendový zákusok. Korpusy sú kakaové, natrela som ich drienkovým lekvárom, plnila parížskou čokoládou a banánmi. Vrch som zdobila šľahačkou a čokoládou.

24
porcií
60 minút
príprava
2x10 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto 2x:
4 ks
4 PL
4 PL
4 PL
1 KL
na špic noža
Parížska čokoláda:
500 ml
200 g
1 PL
1
Zdobenie navrch:
250 ml
1 PL
1
4 PL
1 kg

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Deň vopred som si pripravila parížsku čokoládu, lebo musí postáť v chladničke aspoň 12 hod. Do rajnice som vyliala šľahačku, nalámala čokoládu a dala na sporák. Za stáleho miešania som nechala roztopiť čokoládu spolu s kakaom. Keď začala vrieť ihneď som vypla sporák. Po vychladnutí som umiestnila do chladničky. Druhý deň som ju mixérom vyšľahala spolu so Smetafixom na hustú hmotu a uložila opäť do chladničky, kým ju budem potrebovať.

    Banánové rezy s parížskou čokoládou a drienkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do misy som dala 4 celé vajcia, pridala som cukor a teplú vodu a vymiešala som do peny.

    Banánové rezy s parížskou čokoládou a drienkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zmiešala som múku, prášok do pečiva, sódu a 2 vrchovaté lyžice kakaa a preosievala som ich na 3 krát k vaíčkovo-cukrovej hmote, opatrne. Rúru som nechala vyhriať na 180 st. Cesto som vyliala na papierom na pečenie vystlaný plech, zarovnala a piekol sa 10 min. som uložila. Takto som postupovala aj s druhým korpusom.

    Banánové rezy s parížskou čokoládou a drienkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečené korpusy som nechala chladiť na mriežke.

    Banánové rezy s parížskou čokoládou a drienkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na podnos som uložila prvý korpus. Natrela som ho horúcim drienkovým lekvárom.

    Banánové rezy s parížskou čokoládou a drienkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na lekvár som natrela 4 polievkové lyžice parížskej čokolády.

    Banánové rezy s parížskou čokoládou a drienkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na parížsku čokoládu som uložila banány, ktoré som po dĺžke prekrojila na polovicu

    Banánové rezy s parížskou čokoládou a drienkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na banány som uložila zbytok parížskej čokolády.

    Banánové rezy s parížskou čokoládou a drienkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Na vrch som položila druhý korpus a koláč putoval na noc do chladničky.

    Banánové rezy s parížskou čokoládou a drienkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Druhý deň som ho nakrájala horúcim nožom.

    Banánové rezy s parížskou čokoládou a drienkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Ozdobila šľahačkou. Úplne jednoduchý zákusok, ktorý poteší milovníkov banánov a parížskej šľahačky. Prajem vám dobrú chuť.

    Banánové rezy s parížskou čokoládou a drienkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Drienkový lekvár som dostala od môjho brata v 7 dl pohári.Je výborný snáď chutnejší než marhuľový, ktorý som doteraz považovala za TOP.

    Banánové rezy s parížskou čokoládou a drienkovým lekvárom (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

29 komentárov k receptu
Bezva kombinace surovin, drienkový lekvár musí být zajímavý, skvělý recept a rezy samy vypadají úžasně jedle! Nádherná fota, aj tá nová konvica je k sežrání! Díky za receptík, milá Izi! Neděle s tvým dezertem má vždy další rozměr.
Kombinácia chutí, sladká čokoláda ale aj banány sa snúbia s kyseľkavým drienkovým lekvárom a celok je úžasný.....o čo všetko som ja prišla.....
@arnilka ,môže byť a verím že budeš spokojná.-) vďaka za komentár.-)
@zolik , je to veľmi skvelé ovocie, ktoré zbiera moja švagriná v okolí Teplého vrchu, čo patrí do okresu Rimavská Sobota..je to veľmi vzácny lekvár a vážim si toho, že každý rok z neho aj ja dostanem.-)
@evanaaa , v tomto zákusku sa spojili vynikajúce chute banánu, čokolády, drienkového lekváru a šľahačky..ľúbilo by sa ti to určite a vďaka za komentár.-)
... obdiv, pochvala a úcta, ktoré Ti, milá @Izabella929 patria nielen za tento rcp. O niekoľko dní vyštartujem do 8. dráhy svojeho života a za jeden z najkrajších darov, ktoré som v predchádzajúcej dráhe dostal, je to že som Ťa na nej stretol. Z hĺbky duše i srdca Ti želám Izka, krásne dni plné úsmevov, šťastia a lásky!
@luwinka ,tiež mám šťastie, že ho dostanem od švagrinky, inak by som ani ja nemala možnosť ochutnať..má nádhernú červenú farbu a chuť trošku kyslastú,,teším sa, že ho mám.-)vďaka za komentár..)
@ancicka , @sracz ,ďakujem za pochvalu.-)
@cesminaz , no vidíš na tomto som zatiaľ ešte neuvažovala nikdy, len pečiem a pečiem.-)))ale okrem štrúdlí, kysnutých, slaných a koláčov čoho je tiež dosť ..mám tu zatiaľ 304 rezov..mám ich uložené v jednom albume len rezy, ale nepočítala som ich zatiaľ..ale vždy mám ešte také, ktoré by som rada vyskúšala.-) ďakujem pekne si pozorná..tvoj komentár ma potešil..

Pridaj komentár k receptu: