Bábovka z mikrovlnky

Name: Bábovka z mikrovlnky
Prep time: 1 min
Cook time: 8 min
Total time: 9 min
Yield: 10 - 12 porcií
Ingredients: vajíčka, 4 ks; voda studená, 1 dcl; olej, 1 dcl; múka hladká, 200 g; cukor práškový, 200 g; prášok do pečiva, 2/3 vrecúška; prášok kakaový, 3 malé lyžičky; kokos, na vysypanie formy; maslo, vymazanie formy; cukor práškový, na posypanie

marika9, 3. apríla 2015

Foto: marika9

Jednoduchý a rýchly spôsob prípravy. Už roky robím bábovku len v MVR.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 - 12
porcií

1O minút
príprava

8 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks	vajíčka
1 dcl	voda studená
1 dcl	olej
200 g	múka hladká
200 g	cukor práškový
2/3 vrecúška	prášok do pečiva
3 malé lyžičky	prášok kakaový
na vysypanie formy	kokos
vymazanie formy	maslo
na posypanie	cukor práškový

Postup

1
4 žĺtky, 1 dcl vody, 1 dcl oleja vymiešame.
2
V druhej miske zmiešame múku, cukor a PDP.

3
Obe zmesi zmiešame a pridáme sneh zo 4 bielkov.
4
Časť (asi polovicu) zmesi vylejeme do vymazanej a kokosom vysypanej formy na bábovku. Musíme použiť formu vhodnú do MVR. Do druhej polovice vmiešame kakaový prášok a dolejeme do formy. Lyžicou podvihneme bledú časť medzi vrchnú tmavú, aby sa trochu premiešali. Podľa chuti je možné pridať namočené hrozienka alebo mandle apod.
5
Formu prekryjeme potravinárskou fóliou. Túto prepichneme špičkou noža asi na 5 - 7 miestach a môžeme vložiť do MVR. Nastavíme na najvyšší výkon na dobu 8 min. a "pečieme". Neľakajte sa, počas procesu pečenia sa cesto dvihne tak, že by aj chcelo vytekať z formy, ale fólia tomu zabráni. Po ukončení klesne späť do formy.

6
Keď MVR cinkne, pootvoríme dvierka, aby sa vypla a dvierka znovu rýchlo zatvoríme. Takto necháme dôjsť asi 2 min. A je to. Necháme ešte malú chvíľku a vyklopíme na plytký tanier. Vyklápa sa nádherne, bez problémov. Posypeme práškovým cukrom. Maškrtníci môžu poliať čokoládou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 4. apríla 2015 o 09:39

Kedysi som si kúpila bábovkovú formu do MW. Vyskúšala som, dva razy, pre istotu, či som prvý raz neurobila nejakú chybu. Žiadna chyba, v prvom aj druhom prípade bola bábovka príliš hustá, ťažká a povrch mala ako keby bola varená a nie pečená. Tak som formu na jar využila ako kvetináč pre drobné letničky a na jeseň aj s nimi vyhodila. A je pokoj, bábovky v rúre a chutia tak, ako majú. Ale ľudia majú chute rôzne, ak ste spokojní, nie je čo riešiť

@zareaguj

Pekný komentár

1x afataga

babidka

babidka 4. apríla 2015 o 10:57

Aky najvyssi vykon mas v MW ty ?Pozri sa prosim - malo by to byt na zadnej stene MW na takom kovovom stitku . Ja mam 950 Watt a bojim sa , aby sa mi to nespalilo . Mozem si vsak nastavit aj mensi . Inak - kolaciky v MW pekavam uplne bezne v sklenej forme na sufle z Lidl na 750 W, no a knedlik robim v babovkovej sklenenej forme :-) Ziadne specialne nadoby nepouzivam .

@zareaguj

Pekný komentár

1x tati2008