Na koláče aj zákusky:
Farebnú posýpku nemusíte kupovať, takto si ju urobíte doma

Veronika Lucáková, 14. apríla 2023     2 minúty čítania

Ak svoje sladké maškrty radi zdobíte, ukážeme vám, ako si pripraviť domácu cukrovú ryžu.



Foto: Shutterstock

Len z troch surovín

Na prípravu domácej farebnej cukrovej ryže vám stačí len práškový cukor, voda a potravinárske farbivo podľa vášho výberu. Nepotrebujete ani mixér, ani sporák, len troška času a trpezlivosti, lebo cukrová hmota musí zaschnúť, aby sa dala najemno nakrájať.

Farbite ako sa vám páči

Do misky preosejeme približne jeden hrnček práškového cukru a po lyžičkách pridávame vodu. Postupne zamiešavame a pridávame toľko vody, kým nezískame hladkú lesklú cukrovú pastu. Miešame niekoľko minút. Podľa potreby ešte pridávame preosiaty cukor.

Potom zmes rozdelíme do viacerých misiek, pridáme potravinárske farby a dobre rozmiešame.



Foto: Shutterstock

Dôkladne vysušiť

Jednotlivé farebné zmesi preložíme do cukrárskych vreciek a pomocou nich nastriekame na papier na pečenie tenké čiary. Necháme 24 hodín vyschnúť. Potom cukrovú hmotu jemne nasekáme a posýpkou môžeme zdobiť rôzne dezerty.

Pozrite si náš videonávod, ako urobiť cukrovú posýpku:





ANKETA: Zdobíte radi koláčiky farebnou posýpkou?

39,2%



60,8%







Diskusia k článku







 



TOPlist