Foto: Shutterstock
2. Feta
Syr feta sa vyrába z ovčieho a kozieho mlieka a je hviezdou tradičnej gréckej kuchyne. Má peknú bielu farbu, očarí jedinečnou orieškovou, výrazne slanou chuťou a príjemnou vôňou.Nevieme si bez neho predstaviť grécky šalát, výborne sa hodí k mäsu aj ku grilovanej zelenine, k vajíčkam, aj do nátierok. Je bohatým zdrojom vápnika aj bielkovín, je veľmi obľúbený aj pre nižší obsah tuku. My sme syr feta naložili spolu s olivami, feferónkami a bylinkami a vytvorili tak výbornú chuťovku k pivu či bielemu vínu.
Diskusia k článku