Zaváranie polievky

NIE NEPOKAZÍ, ZJEŠ TO RÝCHLO, LEBO MÁŠ VEĽMI RADA DRŽKY.

INAK KEĎ DO POLIEVKY PRIDÁŠ ASI 2 LYŽIČKY VEGETY, NEPOKAZÍ SA, VYDRŽÍ AJ O DVA DNI DLHŠIE V CHLADE, TREBA VYSKÚŠAŤ.

Držkovú som nezavárala, mám skúsenosti s gulášom, ktorý má podobné zloženie. Hotový guláš som rozdelila do pohárov, zavrela viečkom a sterilizovala jeden a pol hodiny. Nechala som chladnúť pri izbovej teplote a na druhý som opäť sterilizovala jeden a pol hodiny. Mala som ho odložený v kartónoch, bez prístupu svetla. Vydržal mesiace.

Umyte zavaracie poháre sterilizujem v mikrovlnke aspoň 1.min. Vriacu, akukolvek polievku dám do zaváracích pohárov a uzatvorím viečkami na pevno, ktoré vyberám z horúcej vody. Polievka vydrží dlho.

to máš také kvantum držiek? ja by som zmrazil držky a robil vždy podľa potreby a chuti, tým sa nič neriskuje

Prosim Ťa, kde dávať muku tam sa to skvasí, pokiaľ to nezjete behom 2 dní!

Doporucujem zmrazit.Kamaratka da vrecko na mrazenie do plastoveho krcaha, naplni vrecko drzkovou , uzatvori gumickou aby polievka nevytiekla a polozi "na stojaka" do mraznicky.To robi ked ma tej polievky 4-5 litrov.Do jedneho sacka dava 2 porcie.Alebo dava do plastovych krabiciek -do jednej krbicky jednu porciu. K dispozicii kedykolvek.

ZAVARILA SI UŽ?

ZAVARILA SI UŽ?