Super kucharka

 www.stare-knihy.sk/6-kucharske-knihy...

...ja ich mam doma asi stovku roznej kategorizacie a vsetky su mi svojim sposobom blizke..mam rada aj tie stare z bazarov,alebo zeleninove z okolia mediteranu,ale brusim si zuby aj na tuto: www.martinus.sk/?uItem=127484...

To je velmi individualne co sa ti paci a ktorym smerom sa chces uberat, mna osobne zaujimaju povodne recepty , preto nemam ziadnu knihu od Nigely alebo Jamieho, ale skor taketo tradicne
 au.phaidon.com/the-silver-spoon/...

@marianne tu Ditu si kup hned a zaraz! určite neolutujes :) slubujem ;)
@michael moj tip:  www.amazon.com/gp/product/1434818853?ie=UTF8&tag=b...

@nazarboncuk rozkaz sefe,rada posluchnem:-)) ....v sobotu maširujem po nu,skor nestiham,uz som ju drzala v rukach,obzerala,listovala....ze odolam,velmi sa mi paci....a vidim,ze nie som sama:-)

:) ja som na nu pozerala zakazdou návstevou kníkhupectva, tak mi ju nakoniec Mikuláš priniesol :) pre mna je skvelá...

inak @marianne adusha z food 4 fun robila na nu recenziu a dosť z nej varila, recepty ma na blogu, skus pozriet ak budes mat cas, snad Ti to pomôže pri rozhodovaní ;)

...vyzera,ze je a verim ,ze bude skvela... keby si ma nenakopla,este by som okúňala (to je slovo:-)),ale teraz beriem...:-)

mrknem:-)

No ja ich mám veľa a neodsudzujem ani Jamieho ani Nigelu. Ale k jedným z najobľúbenejších patria knihy od Bukovského, takže odporúčam. Samozrejme, ak ťa zaujíma čo varíš a ješ. :-) (a nie sú pre mäsožravcov)

vsetky doterajsie komentare ma zaujali..ja osobne zhanam stare knihy ktore uz cosi zazili a pomohli nejednemu kuchtikovi k jeho zalube varit.. najlepsie tie z minuleho storocia obdobie pred a po vojne.. mam na mysli nase prve slovenske kucharky.. ktore este neboli napadnute nijakymi nahradnymi koreninami.. a spekulativnymi prisadami ktore su priemyselne vyrabane za poriadne peniaze aby aspon z casti nahradili povodnu chut, ktoru nikdy nenahradia.. akurat citam o knihe ,, Moja francuzska kuchyna od Escofiiera..mate s nou skusenost neaku??

stiahni si tieto:
 zlatyfond.sme.sk/dielo/1288/Babilon_Prva-kucharska-kniha...

 zlatyfond.sme.sk/dielo/1396/Vansova_Recepty-prastarej-ma...

@letisia , nevies nahodou, ci su tie knihy dostat aj v normalnej (kniznej) forme?

@janka Recepty prastarej matere od Vansovej uz zozenies:-)

@marianka , ty si zlata, ochotna (ako vzdy) :-))). Dakujem ti. Ked pojdem domov, tak po nej popozeram.

@janka tuto zostavila Terezia Vansova v r.1930 a konkretne toto vydanie je z roku 1998,ako 500 publikaciu..ale ak dobre popozeras a pogooglis najdes:-) ked budem mat viac casu popozeram ti ju...je pisana este takou zvlastnou slovencinou...mam od nej este jednu,ktoru som nasla u babky na povale,ale to je hotove salatove vydanie,velmi stara...

Mastering the art of French cooking od Julie Child ( dostat ju v Martinuse)

@janger aj knihu od Jana Babilona dostať, ja ju mám už niekoľko rokov, takže neviem či ju ešte dostať bežne, alebo treba pozrieť antikvariát.

@marianka , uz som googlila, ale myslim, ze jej momentalne niet...To nic, aspon si ju stiahnem z internetu. Popozeram aj v knihkupectvach, ked pojdem domov. To salatove vydanie od babicky si straz, ako oko v hlave. A moc dakujem za ochotu :-). @letisia , dakujem aj tebe. Popozeram po tom. Som rada aspon tym linkom, co si pridala.