Prečo piť mlieko a konzumovať mliečne výrobky.

Dnes som si prečítala článok, tu na vareche, Prečo piť mlieko a konzumovať mliečne výrobky. Keďže sa nedá písať priamo k článku, vytvorila som diskusiu. Budem veľmi rada, keď napíšete svoj názor a budem veľmi rada, keď aj napriek iným názorom na seba nebudeme "štekať" (ako sa to niekedy zvykne zvrtnúť).

Chcem sa len uistiť, že inzercia znamená platená reklama. Dobre tomu tak rozumiem?

Na základe mojich vedomostí a skúseností si dovoľujem s informáciami v článku nesúhlasiť.

Mojej dcére, ešte ako malému bábätku, diagnostikovali bronchiálnu astmu. Užívala niekoľko liekov, chorá bola dosť často. Po zaujímaní sa podrobnejšie o chorobu a najmä zdravie sme lieky komplet vysadili a keď som pár rokov na to vysadila z jej jedálneho lístka kravské mlieko a postupne aj mliečne výrobky, astma sa zrazu vytratila. Moja dcéra už niekoľko rokov neje vôbec živočíšne potraviny a astma sa stále nevrátila, dokonca jej zmizli aj alergie či už potravinové alebo na prach, roztoče.

Ja osobne som v tehotenstve pila denne aj 1-2l mllieka, žiadalo sa mi. Milovala som biele smotanové jogurty a akékoľvek syry vo väčšom množstve nehovoriac. Vtedy som ale nevedela čo viem dnes. Aj ja som na čisto rastlinnej strave. Ale aby som prešla ku konkrétnemu článku.

Aj napriek tomu, že nie som zástancom konzumácie živočíšnych potravín, dovolím si tvrdiť, že je rozdiel vypiť mlieko čerstvo nadojené a vypiť mlieko v krabiciach, ktoré si môžeme zakúpiť v obchodných reťazcoch.

Mlieko zahlieňuje telo - ľudský organizmus a hlien je živnou pôdou pre baktérie, parazity, plesne,...

Kravské mlieko je určené teľatám, obsahuje kazeín, ktorý je potrebný pre stavbu kostí teľaťa, ktoré bude v dospelosti vážiť niekoľko stoviek kg. Dospelá krava mlieko nepije. Vápnik, ktorý kravské mlieko obsahuje, nie je vhodný pre ľudský organizmus, pretože ho zaťažuje.

Hlavný proteín (živočíšna bielkovina) mlieka je kazeín, ktorý je karcinogénny, t.z., že podporuje rakovinu. Vedeli ste, že sa používa pri výrobe lepidiel?

Je dokázané, že mliečne výrobky môžu vyvolať u žien rakovinu prsníka a u mužov rakovinu prostaty.

Ale súhlasím, že ak jesť mliečne produkty, tak kyslomliečne a to tvaroh, jogurt bielky, acidko. Tiež by som si v tomto prípade vyberala ktoré, nie priemyselne vyrábané, ale z nejakého salaša, napr. kde kravičky púšťajú sa napásť a najmä im doprajú pobyt vonku na slniečku - čerstvom vzduchu.

Výborným zdrojom vápnika je mak, ktorý ho obsahuje 12x viac ako samotné mlieko. Ďalšími zdrojmi vápnika sú chia, brokolica, nelúpaný sezam, tmavá listová zelenina,... Pre využitie vápnika je potrebný horčík.

Deťom dávame zlý základ pre ich vývoj. Pijú mlieko od útleho veku, tým sa zaťažuje ich organizmus a následkom toho nastáva zahlienenie pľúc, alergie, astmy, čo môže prerásť až do chronického stavu.

Je na každom z nás, zvážiť pre a proti (hoci ja pre žiadne nemám), dôležité je byť s tým vnútorne stotožnení.

Nie som výživový poradca, svoj názor zdieľam na základe vlastných skúseností, čítania rôznej literatúry a zúčastnenia sa rôznych prednášok.

Pripájam odkaz  www.vitarian.sk/clanky/vyziva/2015/najlepsie-zdroje-vap...


Zuzka