Mam novu pekarnicku SUNBEAM 5891, pri peceni mi ostane vrch biely. Je
to upecene ale bez korky. Robilo mi to iste aj v starej
pekarnicke. Pekarnicka ma krasny siroky kosik na pecenie, ale vrch sa
nezapecie. Moze mi niekto povedat, v com je chyba? Vdaka
Najnovšie však mi pekárnička iba vymiesi cesto, aj kysnutie nechám v nej, to som maximálne spokojná. Dopekám už potom v rúre, aj so záparou, takto sa mi to viac páči a chutí.
Jak píše hore @viera1 jde nastavit barva - vypečení. Mno, žádná sláva, bo technicky je v každé domácí pekárně spirála dole. To je vodivá nit, zakopaný pes.
Např. v remosce je pečící spirála nahoře. Na trhu je i tzv. bravoska - má spirálu dole. Vím, že s tím měli lidé potíže /nešlo dosáhnout pořádného zapečení, krusty shora/. Ale teď jsem se dočetla, že už vyrábí takovou, která se dá otočit. Nevím, nemám vyzkoušeno - to otáčení spotřebiče bravoska.
Jak píše hore @terinka , peče po vymísení a kysnutí v rúre. Jedinečná možnost jak tento problém vyřešit. Ještě jsem někde četla, že nechávají péct déle - po ukončení programu dají sólo pečení. Pak je nutné hlídat, aby nedošlo k přepečení či spálení.
Všechno má své klady i zápory.
Tento text patří k postupu v domácí pekárně : Ještě jsem někde četla, že nechávají péct déle - po ukončení programu dají sólo pečení. Pak je nutné hlídat, aby nedošlo k přepečení či spálení.
Teď je to pro změnu zase naopak. Text komentu se zobrazí pod konkrétní diskusí a v souhrnu komentů není načtený. Konkrétně jozka2 dnes, 4.5.2020 v 5.09.