Prajem krásny deň každému, kto si to
prečíta. Mám len jednu otázku k orechovici,
keďže ju robím prvýkrát v živote. Urobil som
ju podľa receptu, orechy boli zberané na
Jána, vnútro bolo presne také, aké má byť,
použil som vodku pre zachovanie chuti
orechov. Aktuálne je výluh starý zhruba 5
týždňov a spravil sa na orechoch taký hnedý
povlak, ktorý tam 4 týždne nebol, je to
utesnené bez prístupu kyslíka. Len sa bojím,
aby to nebolo niečo zlé, nejaký druh plesne
alebo podobne, keďže orechovicu som
ešte nerobil.
Diskusia k téme