Obličky, ľadvinky - akosi ich niet

U nás z vnútorností pripravujeme iba pečeň. Ty si z BA, tak skús sa opýtať u Orbána, či to nemajú? Asi vieš, kde to je, ale pre istotu - na Chalupkovej (pri moste Apollo za križovatkou) alebo oproti tej vysokej budove VUB, čo stojí povedľa autobusovej stanice. Ja viem len o týchto dvoch jeho prevádzkach, ale možno má ešte dáke.

Dík za tip, skúsim.

ahoj, ja som z Trnavy, a chcem vam len tolko povedat, že v našej predajni máme bravč.ladvinky každý utorok a stvrtok

Je pravda,ze ladvinky nebyvaju tak casto ako volakedy,ale daju sa obcas zohnat.Ja ich tiez milujem a u pravujem ich takto: lavinky rozkrojim na polovicu a dobre vykrojim vsetky kanaliky/ poriadne kazdy kusok/ potom ich dobre vyumyvam dam do misky,zalejem mliekom a dam do chladnicky/najlepsie cez noc.Potom ich vyberiem z mlieka trosku osusim a najradsej pripravujem na cibuli paprike,okminujem okorenim a dusim,/samozrejme pokrajane na sliziky/nie velmi dlho.pred dokoncenim zaprasim hl.mukouosolim a necham prejst varom/aby sa prevarilla muka.Este sa moze dochutittroskou majoranky.Podavam s varenymi zemiakmi,ryzou alebo s cerstvym chlebikom. Tiez som robila aj vyprazane v trojobale /do mlieka som pridala rozotrety cesnak a potom som pouzila iba polovice v celku/Nechajte si chutnat

Aj na nám. Hraničiarov v Mirane som videla ľadvinky, ale nikdy som ich nejedla. Možno sa stačí len spýtať, ktorý deň ich mávajú. Moja kamarátka z Komárna mi ich nedávno veľmi vychvaľovala, tak ich skúsim tak, ako bozulka píše...

Ten močový zápach odstrániš keď ich sparíš horúcou vodou a potom ich na 1/4 hodiny namočíš do studenej vody.

Koľko ľudí,toľko chutí.Ja by som to ani za nič na svete nejedla.Ani srdce atď..Moja mam sem tam pripraví pľúcka na smotane bŕŕŕŕŕ´:((((

Moja maminka / bohuzial zomrela pred rokom vo veku nedozitych 94 rokov/ hovorievala a teraz to hovorievam aj ja - na vsetko musi clovek dorast.Neznasala som od detstva chrenovu omacku,pri morskych potvorkach mi naskakala husia koza a ine..Ale neoblubene jedlo podane v pravy cas na spravnom mieste urobia divy.Nikdy si nehovorte..brrr..dobre nemam to rada ,ale zivot ide dalej Raz to mozno pride aked nie Svet sa nezruti.

Radšej obličky ako Campbellovu polievku... :-)))

My obličky jedávame tak 4x do roka. Máme ich radi, len musia byť čerstvé. Ešte v obchode treba ovoňať a potom stačí vyrezať kanáliky dôkladne a udusiť na cibuli a na záver hodne majoránky.
No a ryžu a kyslú uhorku. Mňam