Chcel by som sa spýtať , či niekto nevie recept alebo názov na koláčiky, čajové pečivo z detstva. Na mäsový mlynček sa založil miesto noža a dierkovaného kolieska také koliesko z umelej hmoty s dierkou rôznych tvarov, do mlynčeka sa vložilo také tuhšie cesto a krútením rúčky(šneku) sa cez tú dierku vytláčalo cesto von, primerane dlhé kúsky sa kládli na plech a krátko piekli, hotové to bolo také chrumkavé-krehké. Celé to pripomínalo výrobu klobás , to pečivko sa dalo rôzne tvarovať alebo len rovné kúsky.
@zareaguj
Diskusia k téme