Varenie

Krehké pečivo-koláčiky

rulik - fotkarulik, 26. januára 2016

Chcel by som sa spýtať , či niekto nevie recept alebo názov na koláčiky, čajové pečivo z detstva. Na mäsový mlynček sa založil miesto noža a dierkovaného kolieska také koliesko z umelej hmoty s dierkou rôznych tvarov, do mlynčeka sa vložilo také tuhšie cesto a krútením rúčky(šneku) sa cez tú dierku vytláčalo cesto von, primerane dlhé kúsky sa kládli na plech a krátko piekli, hotové to bolo také chrumkavé-krehké. Celé to pripomínalo výrobu klobás , to pečivko sa dalo rôzne tvarovať alebo len rovné kúsky.

@zareaguj


Diskusia k téme

smejkad
Zadaj vpravo hore Strojcekove pečivo a vyberaj :-)
janara
my sme to volali - mašinkové (robili sme orechové, kokosové)
rulik
@smejkad ďakujem, len som nevedel ako sa volá, niekto mi radil vystrekované pečivo, ale správne je asi to strojčekové, idem na to
rulik
pozrel som, presne toto som hľadal, ešte raz ďakujem