Krátke zamyslenie .

Dnes sa objavil v prehľade „Naj recepty pred rokom“ mnou pridaný recept  varecha.pravda.sk/recepty/s-niecim-plnena-zemiakova-knedl...
.
...to už prešiel rok ?!
... od vtedy som tristošesťdesiat krát ráno vstal , skontroloval či sa u nás nezmenila politická situácia , pozbieral po byte prázdne fľaše od piva aby som si mal za čo kúpiť nové pivo , použil tú istú žiletku na oholenie a tváril sa , že si kvapkám na dlaň pitralon , hoci bola prázdna fľaštička , a s úsmevom som vyrazil do prežívania krásnych chvíľ pri vymýšľaní , spracovávaní a konzumovaní nových jedál urobených podľa receptov ktoré som objavil tu na „varecha.sk“ .
Ale najzábavnejšie bolo , za ten uplynulý rok , to konzultovanie v komentároch (a v mojom prípade aj pri pivku s kamarátmi) . Neuveriteľné nápady , ktoré sa tu objavili , mi rozšírili pohľad na varenie . Z celého sveta sa tu objavujú práce ktoré nás inšpirujú , ktoré si prispôsobíme vlastným možnostiam a z ktorých vznikajú nové gastronomické fantázie .
Tak si , pri tejto príležitosti , želám aby som tu naďalej nachádzal čo najviac kuchárskych nápadov a čo najmenej poddžubovacích reakcií o receptoch a pravopise . Obsah a forma práce nech prevláda nad farizejstvom , neschopnosťou , nevraživosťou a nesudnosťou .
Píšem to preto , lebo už veľa dobrých ľudí , kôli tomu opustilo túto stránku a chýbajú mi tu . Ale to sa asi zmeniť nedá . Alebo ??? ...