Dnes sa objavil v prehľade „Naj recepty pred rokom“ mnou pridaný recept varecha.pravda.sk/recepty/s-niecim-plnena-zemiakova-knedl...
.
...to už prešiel rok ?!
... od vtedy som tristošesťdesiat krát ráno vstal , skontroloval či sa u nás nezmenila politická situácia , pozbieral po byte prázdne fľaše od piva aby som si mal za čo kúpiť nové pivo , použil tú istú žiletku na oholenie a tváril sa , že si kvapkám na dlaň pitralon , hoci bola prázdna fľaštička , a s úsmevom som vyrazil do prežívania krásnych chvíľ pri vymýšľaní , spracovávaní a konzumovaní nových jedál urobených podľa receptov ktoré som objavil tu na „varecha.sk“ .
Ale najzábavnejšie bolo , za ten uplynulý rok , to konzultovanie v komentároch (a v mojom prípade aj pri pivku s kamarátmi) . Neuveriteľné nápady , ktoré sa tu objavili , mi rozšírili pohľad na varenie . Z celého sveta sa tu objavujú práce ktoré nás inšpirujú , ktoré si prispôsobíme vlastným možnostiam a z ktorých vznikajú nové gastronomické fantázie .
Tak si , pri tejto príležitosti , želám aby som tu naďalej nachádzal čo najviac kuchárskych nápadov a čo najmenej poddžubovacích reakcií o receptoch a pravopise . Obsah a forma práce nech prevláda nad farizejstvom , neschopnosťou , nevraživosťou a nesudnosťou .
Píšem to preto , lebo už veľa dobrých ľudí , kôli tomu opustilo túto stránku a chýbajú mi tu . Ale to sa asi zmeniť nedá . Alebo ??? ...
a tiež som si všimla, že občas sa niekto odmlčí, niekto nadobro, niekto sa znova vráti pridá komentár, alebo recept... niekto si dôvody nechá pre seba, niekto sa podelí... skrátka taký je život... pre mňa je dôležité, že sem môžem prísť vždy keď to potrebujem a vždy tu nájdem to čo hľadám, dobré jedlo a dobrých ľudí :-)
Štefan...uteká to uteká...!!!