Kuchyňa a vybavenie

Elektrická rúra

evkalibka - bez fotkyevkalibka, 22. apríla 2015

Viete mi prosím poradiť ako upiecť chlebík alebo pečivo v elektrickej rúre ? Mám šporák kde v rúre - klasickej je len mriežka na ktorú dávam plech a pod ňou je vyhrievacia špirála. Totiž nemám tam miesto na vloženie druhého plech s vodou. Piekla som aj bez vody ale nebolo to ono. ďakujem

@zareaguj


Diskusia k téme

smejkad
zober plechovy hrncek a daj do rury, ak vojde, tak na rost, ak nie, tak rovno na plech ku pecivu, ja robim iba takto, lebo ked dam plech, neprepecie sa mi dobre od spodu :-)
alebo druha moznost - pride mi este lepsia :-)))
ja peciem na foliach, pecivo pred vlozenim striekam rozprasovacom tak hojne, ze ostanu na plechu mlacky a tie mi to dostatocne zvlhcia, hlavne ked ide o male kusy- rozky, zemle a podobne :-)
rulik
niekde sa osvedčilo vložiť pálenú škridľu na spodok rúry, tá rozloží teplo po celej rúre
ubka
Súhlasím s @smejkad , nalej na plech vodu,tá sa odpari a pečivo bude vlacne..
luss44
pečiem ako @smejkad , potriem pečivo/chleba vodou, hojne pofŕkam aj papier okolo a stačí to, dnes som robila špaldovo-ražné žemle a sú vláčne.
evkalibka
ďakujem za rady, skúsim plech pofŕkať vodou, lebo voda v hrnčeku sa mi tiež neosvedčila