Recepty

Univerzálne kysnuté cesto /na Balkáne zvané aj Ludo tjesto/

čo znamená-"Bláznivé cesto"... :), v chladničke vydrží aj 7 dní. používa sa na slané , ...

Teľací orech s tuniakovou omáčkou

Obed

Tento recept radi robime v letnych mesiacoch pretoze maso sa podava studene. Tuniakova omacka je naozaj skvela!

Hokejové chrumkanie

Bezmäsité jedlá

Ak by ste zabudli na zajtra kúpiť nejaké chrumkanie k hokeju, tak ešte hodinu pred zápasom...

Pečené kuracie stehná - plnené / na smotane

Kuracie mäso

Takto to u nas raz vzniklo a odvtedy sa to casto opakuje :))

Zemiaky ku grilovačke

Hlavné jedlá

K tomuto receptu ma inšpiroval skvelý hostiteľ na návšteve v Nemecku. Verte, aj nemecká kuchyňa...

Stracciatella obláčik /fotorecept/

Torty

pôvodne to mal byť koláč, ale nakoľko neuvádzali v recepte veľkosť plechu, urobila som tortu... :)....

Čučoriedkovo-tvarohové rezy so šľahačkou

Dezerty

Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme cukor a vyšľaháme dohladka. Primiešame žĺtka....

Rýchla omeleta zo zbytkov

Bezmäsité jedlá

Potrebovala som urobiť obed za pár minút, v chladničke som mala zbytok zemiakov so špargľou, ...

Panzerotti

Bezmäsité jedlá

Tak tento recept mam od mojej svokry je jednoduchy a dobrucky :) My ich mame radi plnene...

Chlieb s čiernymi olivami a rozmarínom

Tento chlebík je veľmi dobrý k rôznym syrom alebo ako príloha k talianskym jedlám. Veľmi ľahký...

Grilovaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Tento recept je dobré cez leto robiť v grile na drevené uhlie cez grilovacie tácky a v...

Omáčka na cestoviny

Variť z ničoho niečo je niekedy ozaj umenie. A keďže jesť sa musí, vtedy prichádza...

Zapekané slimáky

Predjedlá

Zapekané slimáky som si často dával ako obľúbené predjedlo v reštauráciách, spojil som viacero variácií tohto...

Kapor na cesnaku

Tento recept mám od kamárata rybára a keďže aj môj priateľ je rybár, tak ten kapor...

Kuracie prsia so špenátom

Doma mám plno hladošov a keď nemáte čas stáť pol dňa pri sporáku, treba vymyslieť niečo...

Tvarohové slíže s kyslou smotanou a s údenou slaninkou /fotorecept/

Cestoviny

Dnes som siahla po starej známej klasike, kedysi sa varilo v múčny deň v týždni alebo...

Čokoládové brownies bez múky

Dezerty

... tento recept ma oslovil v uk kedze sa snazim zit zdravsie tak som ho...

Pečené zemiaky s parmezánom

Bezmäsité jedlá

Recept som našla na internete a odkedy som ho vyskúšala, zemiaky už inak ani nepripravujem...

Mrkvičková nátierka

Nátierky

Nastrúhame si na jemnej starne struháka mrkvu, tvrdý syr, /môže sa pridať aj malá cibuľka podľa chuti/....

Voňavá haruľa na plechu

Bezmäsité jedlá

Tak po niekoľkých na plech "lepivých" pokusoch som predsa len zdedila haruľový plech po starkej...

Grilovaná hovädzia sviečkovica s hráškovými a fazuľovými strukmi

Hovädzie mäso

Hovädziu sviečkovicu osolíme, okoreníme, grilujeme asi 20 minút – závisí od typu prepečenia, aký...

Šalát z jarnej zeleniny s baby mozzarellou

Šaláty

Všetku zeleninu očistíme, obvaríme v osolenej vode. Na panvicu nalejeme extra panenský olivový olej, pridáme...

Carpaccio z domácich paradajok s chrumkavou slaninkou

Bravčové mäso

Paradajky nakrájame na tenké plátky, dáme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, bielym vínnym...

Bruschetta so špargľou a strateným vajcom

Šaláty

V osolenej vode obvaríme špargľu do mäkka.

Sépiové linguine s lososom, špargľou a cuketou

Šaláty

Na rozohriatu panvicu nalejeme olivový olej, pridáme nasekaný cesnak, cuketu nakrájanú na tenké pásiky, krátko...

Kokosová pochúťka

Bezmäsité jedlá

Pre tých čo majú kokos radi.

Koláč s hlivou

Slané chuťovky

medzi mojimi obľúbenými receptami sú aj tie, kde sú šampiňóny alebo hliva ustricová. Sú pre...

Vianočka

Raňajky

Na sladké raňajky, alebo len tak :) Postup som tentokrát nefotila, pridám nabudúce.

Škoricové slimáky ( fotorecept )

Koláče

Recept mám vystrihnutý z časopisu už asi 4 - 5 rokov, robila som ho teraz prvýkrát....

Kuracia roláda - jarná verzia

Hlavné jedlá

S cibuľkou, bryndzou a šalátom :)

Karfiol so syrom a ančovičkami

Hlavné jedlá

Recept som čiastočne odkukala z francúzskej televíznej relácie o varení, niečo z ingrediencií mi určite ušlo,...

Zmrzlinová dobrotka :)

Bezmäsité jedlá

Tvarohovú zmrzlinu polejte medom, pridajte polámané piškóty a môžete sa začať zalizovať :)

Pečená dorada

Orata al forno, je originalny nazov tohoto receptu. Pochadza z juzneho Talianska. Patri k velmi zdravym jedlam....

Tagliatelle con salsiccia e funghi

Cestoviny

Tento recept mam z jedneho talianskeho casopisu. Doma sme si ho velmi oblubili.

Torta na svadbu

Torty

zo surovín na cesto upiecť klasické piškotové korpusy, ja som to rozdelela do jednej veľkej a jednej...

Tvarohovo-pudingový zákusok

Dezerty

Tento zákusok je veľmi obľúbený v mojej rodine, tvarohové môžem robiť každý deň :-)