Moja malá potvorka ma popýtala urobiť niečo fajné do školy, aby bolo aj pre kamarátov :-) Po pravde ona mala na mysli linecké, ale to sa mi naozaj nechcelo.
Vymyslela som si teda margaretkine muffiny - tieto : varecha.pravda.sk/recepty/tvarohove-muffiny/54205-recept....
Vyšľahala som 3 vajcia s hrnčekom cukru, drcla som tam oleja tak od oka :-) a vtom mi to moje oko ubehlo na dva veľké prezreté banány, ktoré už naozaj mali na mále . A už to išlo. Moja banány ani za svet :-( Ale ja sa nedám ! Šupla som ich tam aj s vanilkovou esenciou, k tomu pol fľaše jahodového jogurtového mlieka (3-3,5 dcl) a potom polohrubú múku. Vyšlo toho celkom dosť veľa, tak som dala jeden a pol balíka PDP. Keby robím iba pre mňa, vanilku nedám a banány až na koniec, aby ostali kúsky, ale čo už :-)
Prvý plech som piekla na 180°C, druhý 200°C, tretí niečo málo cez 200. Tie pri vyššej teplote sa mi pozdávajú viac :-)
No a na vrch samozrejme čokoláda :-)
Sú naozaj vynikajúce, ale neodvažujem sa dať to sem ako recept, pretože som to robila prakticky od oka.
Ak sa teda nájde niekto, komu sa hodí minúť prezreté banány, trúfa si spraviť ich a dokáže aj pomerať, koľko čoho, bude fajn, ak pridá, ja budem prvá, čo sa poteším :-)
Príjemné varenie, dobrých stravníkov a pekný deň želám :-)
varecha.pravda.sk/recepty/bananove-muffiny-fotorecept/209...
a to bol muffinovy 12ks plech, plech so silikonovymi formickami uplne na tesno a este maly plech :-)
zda sa, ze ak neskusi niekto sikovnejsi, ked budem robit nabuduce, budem uz aj merat a vazit, aj ked to ja nemam v laske :-)