Fašiangy,Turice,Veľká ...
So slinkami v puse si čítam rôzne fašiangové recepty na šišky , alebo fánky. U nás mali tradíciu šišky. Keď ich mamička začala piecť, všetci...
Další??Eh???
Takže minulú noc som tiež taký sen mala :(( neviem ako sa do článkov dávaju obrázky mno newa, ale tiež som bola v oblohe a našla som na...
...ahojte...
... Som tu nová, tak dúfam, že sa čoskoro v tomto zabehnem... nemyslím vo varení... xi xi
Ono to nie je celkom zážitok
Je to len obrázok na pokochanie sa. Na predstavenie si ako to jedlo môže voniať, chutiť a s kým by som ho chcel jesť a...
Ach,tie pirohy!
Minule keď som sa tu zabávala s receptom o pirohách, vyrazila nam v záchode hadica(prala som), vôbec som nič nepočula a nevedela som to, až keď mi...
Ako hrdá Flér sviňacie ľadvinky varila :-)
V minulom storočí sa niekomu podaril husársky kúsok a naše domácnosti zrazu uchvátil „západniarsky“ seriál zvaný „Sága rodu Forsaytovcov“ . Na tie časy to bol...
Pre @zemo.
"Z dôvodu výmeny pisoárov na pánskej toalete (ako keby na dámskej nejaké boli) bude dnes prevádzka nášho zariadenia od 10:00 do 14:00 zatvorená"... Toto som dnes našiel...
Gastrnomický zážitok
Moj príbeh sa začal už v piatok, prišla kamoška že či s ňou nepojdem v sobotu na Gastro veľtrh do Bratislavy. Tak sme zobrali auto a vyrazili na...
Odkaz pre p. Malíka.....
Mala som suseda-vinára a tak stále svoj voľný čas trávil vo vínnej pivničke. Raz prišiel za ním malý vnúčik a mal obuté také látkové tenisky. -"dedo,...
Expresné obaľovanie rybičiek
Deťom sme dovolili stanovať konča našej záhrady kde tiekol potok a tak mi chlapci neustále vláčili na chalupu všelijaké plevelné rybičky čo nachytali na udičky: ostrieže,...
A zase do blbne na kvadrát!
Neviem, či aj vám, diskusia sa nedá otvoriť , že by pomsta "tých zhora", že sme na Diskusii "príliš hluční"? To hádam nie,...
Zabudnutý recept na guláš, ktorý varil Ľ. Štúr
Pamätný výlet Štúrovcov na Devín v roku 1836 je známy každému povrchne vzdelanému človeku. Tajne sa vytratili z Bratislavy, aby na starobylom hrade spomínali na...
Z denníka náčelníka Krčmobrany, čo som našiel len tak III.
Čítanie z denníka, ktorý som našiel úplnou náhodou v jednej z krčiem bratislavskej časti Nové Mesto. 11. januára 2011 „Čo tu majú skauti potlach? Alebo to sú...
nove hrnce
Dnes sme boli na drazbe roznych veci do domacnosti. Robili vypredaje po vianociach co sa nepredalo. Mala som obrovske stastie a vydrazila som uplne novu...
Z denníka náčelníka Krčmobrany, čo bol zabudnutý na stole II.
Stále ešte 7. januára 2011 Ani sme si nestihli dať ušiť rovnošaty Krčmobrany, ani poprosiť Stanka (čo nám vždy pred varením z krčmičky zoberie a o chvíľu...
Ho hooo - aj my máme krčmobrancov!
Tak veru, toto som si povedala, ako som si prečítala príbeh o Krčmobrancoch. Hneď ako som to dočítala, zasmiala som sa schuti a povedala...
Tvarohovááá
Moja dcéra si urobila masku z tvarohu, medu a kvasnic a položila si ju v miske na zrkadlo. Niekam odbehla a kým sa vrátila, ...
A takto dopadli "moje burizónové guľky"!
S experimentmi som začala na základnej škole, už na prvom stupni. V štvrtom ročníku som dostala kľúč od bytu, bola som veľmi hrdá,...
Z denníka náčelníka Krčmobrany I.
Keďže tento portál je žensky dominantný, teda prevládajú osoby z tej časti polulácie, ktorá si myslí, že o svojich partneroch vie toho toľko, že už ich nič neprekvapí, a preto sa mýlia, lebo vedia figu makovú, ponúkam im niekoľko pokračovaní z denníka náčelníka Krčmobrany. Ušmudľaný zošit som našiel zabudnutý na stole v mojej krčmičke. Ja s tým nemám nič! Z denníka náčelníka Krčmobrany I. 7. januára 2011 Ku..., že je po tých zas... sviatkoch! Ja by som bol za pohyblivé. Nech si vyberie každý Vianoce vtedy, keď si na ne našetrí. Aj Veľkú noc, aj narodeniny, aj výročie sobáša. Všetko by bolo kĺzavé a mali by sme radosť, kedy sa nám to hodí. A že tí Traja králi prišli aspoň naraz, nie po sebe a nemali sme ešte k tomu tri dni voľna. V rodinnom kruhu, bŕ! Konečne som doma, medzi svojimi. Známe tváre, známe keci. Bože, ako mi to chýbalo! Zatiaľ sedím sám a čakám na mojich rodných. Mám pre nich veľké prekvapenie. Ako som tak cez sviatky trpel, vymyslel som vec, ktorá navždy zmení život mužov na Slovensku. Navždy a základne! Neodbytne! Založím Krčmobranu a keďže som ju vymyslel, za zásluhy sa stanem hneď jej náčelníkom. Slováci už mali za Tisa Rodobranu, neviem, komu kde a ako pomohla, nežil som vtedy a historikom ako kŕdlu rozháraných čajok odmietam veriť. Zažil som síce pokusy o jej oživotvorenie vtedy, keď začiatkom 90..tiych rokov v SNS bačovali Hrnko a spol. Ale Rodobrana je prežitok! Aký rod bránila? Všetky. Aj ženský, aj stredný a aj náš mužský, jedinečný! Krčmobrana bude brániť záujmy iba nášho jediného vhodného rodu! Navždy a základne! Neodbytne! Ku stolu prišiel Dušanko Štrngáčik. Preberá zásielky od dodávateľov vo veľko potravinovom supermarkete. K krčmovému priezvisku prišiel tak, že vždy si po šichte nesie k stolu dva poldecáky džinu, štrngne si s nimi, povie: Dušanko, na zdravie a jeden vrúti do seba. „Čau.“ „Čau.“ „Ako?“ „Že je po nich.“ „Tiež hovorím.“ A spokojne zatiaľ mlčíme a vychutnávame atmosféru domova. Dušanko nevydrží. Začne sa sťažovať prvý. „Svinský mesiac nás čaká. Má päť víkendov.“ Ja ho chápem, zase nie v robote, ale doma. Skúsim mu pomôcť. „Škoda, že už nemrzne. Ako pred sviatkami. Vtedy moja svokra nerobila nič iné, len čumela cez okno. Mal som však dobrú vôľu, a tak som ju po štyroch hodinách pustil dnu domov.“ Smutne sa usmeje a utrúsi. „Správne. Ty sa máš, ja bývam na siedmom poschodí.“ Medzi tým prišiel Dodo Ajťák. Teda IT inžinier, ktorý robí to, čomu nikto v našej krčme nerozumie. Preto si ho vážime. Boli sme traja. Počet Slovákov, ktorý vyhovuje na založenie strany, hnutia alebo iného spoločenstva, ktoré tuneluje peniaze. Ja som mal však iné plány. S týmito dvoma vytvorím pevné jadro Krčmobrany. Navždy a základne! Neodbytne! „Počúvajte“, začal po pozdrave a prvom dúšku Dodo Ajťák. “Majú čo chceli. Babám začínajú na Slovensku zarastať chlpami jazyky.“ „Ty si už niekde bol, čo?“ „Nie", nedal sa Ajťák. “Idem od počítača. Našiel som tam na nejakom pokeci zúfalkyňu, ktorá prosí o radu. Zachlpil sa jej z ničo nič jazyk. Tak som jej odpísal, že nastala epocha pomsty prírody za ich šialenú depiláciu. Telo nie je sprosté a keď si na chĺpky na určitých miestach tela zvyklo a mi mu ho odstránime, nájde si inú plochu.“ Bolo to jasné. My traja sme predurčení, aby sme založili Krčmobranu. Organizáciu, ktorá bude mať uniformy po vzore našich slovenských dejín. Bude mať aj opasok. Na rozdiel od dejín na ňom bude však iný nápis. Hrdejší! Bude tam: Za krčmu život, za pohár slobodu! Poprosil som chlapov, aby sme dali hlavy dohromady a nikto mi nevyfúkol tento nápad a plasticky som im načrtol, o čo mi ide. Členovia Krčmobrany budú zabezpečovať ochranu slovenských krčiem počas krízových situácií a živelných pohrôm. „Môžete sa pýtať, prečo by sme nemali založiť Domobranu, ale Krčmobranu,“ pozrel som sa pomaly výhražne na oboch podnáčelníkov. „Načo nám brániť domy, keď sme doma v krčme, há?“ Ďalej som im vysvetlil, že Krčmobrana si pod pojmom živelných katastrof a krízových situácii vysvetľuje úplne niečo iné ako slovútny a neomylný doktor Iľko. Bude chrániť naše životy počas vniknutia nezodpovednej manželky, ktorá si krčmu pletie s kuchyňou a rozdrapuje sa medzi poldecákmi ako medzi hrncami. Jednotky Krčmobrany budú hliadkovať na uliciach, v parkoch a podobne. Všade tam, kde hrozí psychický alebo fyzický útok na pokojného občana mužského rodu, ktorý si chce cestou z krčmy len tak nevinne zaziapať, pobiť sa, vyváľať sa na chodníku alebo vycikať sa na križovatke. „Geniálne! Kozmicky účinné! Nepostrádateľné!“ Potichu začali vykrikovať moji podnáčelníci. Spacifikoval som ich gestom, ktoré bolo jednoznačne – nech sa napijú piva a radšej glgajú by mali prezradiť zatiaľ utajenú vec. „Pozrite, už mám aj prihlášku. Myslel som na všetko.“ Vytiahol som umne poskladaný A4 papier. Sklonili hlavy, podrobne čítali a opäť nasledovali teraz už ťažko počuteľné oslavné ochkania a hmkania. V rámci utajenia. Prihláška vyzerala takto. Slováci, za krčmu život, za pohár slobodu ! Zakladajte miestne organizácie Krčmobrany ! Adresa MO Krčmobrany ...
Huspenina z balkóna...
K vyrozprávaniu tohto zážitku ma inšpiroval @pacun110 svojím receptom na studenô. Pred mnohým, mnohými rokmi, keď som s varením ešte len začínala, ale už...
Ako vegetariánstvo a špagety v nose zachránili život
Hovorí sa o tom, že vegetariánstvo môže vrátiť zdravie. Ako klobásový inžinier som iného názoru, ale na druhej strane verím, že vegetariánstvo môže...
Neuveriteľná príhoda od doktora
Stretol som priateľa a ten mi rozprával neuveriteľnú príhodu. Ak chcete - neverte, ak chcete - uverte. Príbeh ako z Hollywoodu sa viaže ešte...
Vegetariánska zabíjačka a cvrčky po papuánsky
Chcel by som vám porozprávať o dvoch najčudnejších kulinárskych zážitkoch, ktoré ma kedy postretli. Zúčastnil som sa na nefalšovanej vegetariánskej zabíjačke a naučil som sa,...
Gaštanové kocky - pokračovanie
Urobila som, ako som si to rozmyslela s tým emailom. Keď som mala W-XP... tak mi tie fotky tak nekomplikovali život....
Môj prvý recept na vareche
Dnes som sa chcela podeliť so všetkými prispievateľmi receptov s mojim gaštanovým zákuskom, ktorý som pripravila na oslavu synových sladkých 16. Keď som videla, že...
Na Vianoce a Silvestra má byť poriadok !!
To bolo jedno z obľúbených hesiel mojej mamky a tak ako takmer vo všetkých slovenských i neslovenských rodinách začalo začiatkom decembra postupné dôkladné gruntovanie . Boli...
Experiment sa neoplatí
Na Vianoce sme si chceli upiecť "štólu", - že vraj predstavuje Ježiška zabaleného v snehobielej perinke... snažili sme sa veľmi, - zamiešali všetky suroviny, vyformovali a...
Co som zistila pri vianočnom pečení...
Vieteže liter mlieka už nieje liter ale 900 ml? Kúpené v Lidli. A že 1-zlatý klas už nebude na 1/2 litra mlieka hustý krém? Musíš pridat...
Moje sladké dobroty
Nepridám žiaden nový recept z vianočného pečiva, ale ukážku, čo som pripravila na štedrovečerný stôl. Niektoré sú z Varechy, určite si ich spoznáte....
