Jednoduchý bazový sirup videorecept

Postup

1. 1

   Bazové kvety otrasieme, aby sme ich zbavili hmyzu a preložíme do väčšej misy alebo päťlitrového pohára.
2. 2

   Vodu spolu s cukrom privedieme do varu, cukor sa musí rozpustiť. Horúcim roztokom zalejeme bazové kvety. Primiešame kyselinu citrónovú.
3. 3

   Nádobu prekryjeme bavlnenou utierkou a necháme 24 hodín lúhovať v tme a chlade.
4. 4

   Na druhý deň precedíme, nalejeme do fliaš a pevne zatvoríme.
5. 5

   Bazový sirup skladujeme v chlade, spotrebujeme do 3 týždňov.