Žihľavový sirup

Postup

1. 1

   Citrón najskôr umyjeme a nakrájame na kolieska, potom vodu a citrón prevaríme. Necháme vychladnúť a pridáme žihľavu.
2. 2

   Necháme 24 hodín vylúhovať, potom precedíme a trochu vytlačíme. Pridáme cukor a kyselinu citrónovú, zamiešame, až kým sa cukor nerozpustí. Už nevaríme, len nalejeme do fľašiek a dáme do chladu.