Zemiakový šalát - a la Akis

dobravareska, 4. júla 2010

Foto: violetacamorova

Akis je meno kuchára z Cypru a tento šalát robieval ako aj mnohé iné dobroty s láskou, vtedy sa jedlo vždy podarí, to poznám Zobraziť celý popisAkis je meno kuchára z Cypru a tento šalát robieval ako aj mnohé iné dobroty s láskou, vtedy sa jedlo vždy podarí, to poznám aj z vlastnej skúsenosti. Je výborný k rezňom, ku grilovanému kuriatku, ktoré si môžme pripraviť na 1 kg soli ale aj ku pečenému kuriatku s plnkou ako máme dnes. A opäť je to rýchly na čas nenáročný receptík.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

	zemiaky
	soľ
zálievka:
	majonéza
	olej
	citrónová šťava
	trochu soli
	biele mleté korenie
	petržlenová vňať

Postup

1
Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky. Dáme variť vodu do ktorej sme pridali soľ. Zemiaky vhodíme do vriacej vody a uvaríme. Lepšie nerozvariť.Po uvarení ich ochladíme v studenej vode ako cestovinu.
2
Vo väčšej nádobe rozmiešame majonézu a olej v rovnakom dieli, citrónovú šťavu, trochu soli a biele korenie. Do toho vmiešame nakoniec uvarené a ochladené zemiaky.
3
Pri podávaní každú porciu môžeme bohato posypať nasekanou petržlenovou vňaťou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zdezda

zdezda 4. júla 2010 o 20:26

:-))) tak takýto som ešte nerobila, vyskúšam, ingrediencie už mám pripravené, zajtra bude na obed ku kuriatku :-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x dobravareska

tinca

tinca 4. júla 2010 o 21:45

@violeta tak cyperčania varia ozaj s láskou, bola som tam 2x, tam sa stoluje večer aj 3 hod. a stretáva sa celá família. No a ich mezze mäsové, rybacie to nemá chybu (neviem či si tam len bola, alebo aj pracovala?). Pri treťom chode som už nevládala,ešte si raz snáď splním sen a pôjdem tam. Šalátik ukladám, jednoduchý a také mám rada:-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x dobravareska