Zemiakovo-cícerová kaša

Name: Zemiakovo-cícerová kaša
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: zemiaky, 500 g; cícer v konzerve, 300 g; soľ, 15 g; maslo, 50 g; mlieko, 0,2 l

arielocka, 20. februára 2015

Foto: arielocka

Pokiaľ chcete obmeniť obyčajnú zemiakovú kašu za jej trochu výživnejšiu variantu, nech sa páči :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

30 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	zemiaky
300 g	cícer v konzerve
15 g	soľ
50 g	maslo
0,2 l	mlieko

Postup

1
Očistené, v studenej vode dobre umyté zemiaky sa nakrájajú na kusy s rovnomernou veľkosťou, zalejú vlažnou vodou a varia domäkka.
2
Približne 10 minút pred koncom varenia pridáme cícer bez nálavu a dovaríme. Uvarené zemiaky a cícer sa precedia, prelisujú alebo rozšľahajú a za postupného prilievanie horúceho mlieka sa vyšľahajú na hladkú kašu, zjemnia maslom a mierne osolia.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

katka78

katka78 20. februára 2015 o 20:07

Zaujímavá myšlienka - ozvláštniť klasickú kašu cícerom. Ako nápad ukladám.

@zareaguj

Pekný komentár

1x farbuska

salinka

salinka 20. februára 2015 o 21:37

S cícerom som teraz veľký kamoš, vyskúšam:-)

@zareaguj

Pekný komentár

1x farbuska

marienka44

marienka44 21. februára 2015 o 12:58

@Arielocka , práve sa chystám niečo stvoriť z očistených a umytých zemiakov. Cícer v konzerve nemám a suchý by sa neuvaril spolu so zemiakmi.
Zemiaky si asi varila bez soli, čo schvaľujem. Dosolia sa na záver s cícerom.

@zareaguj

Pekný komentár