Zemiakovo-cícerová kaša
Autor receptu: arielocka
Pokiaľ chcete obmeniť obyčajnú zemiakovú kašu za jej trochu výživnejšiu variantu, nech
sa páči :)
|
10
porcií |
30 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Očistené, v studenej vode dobre umyté zemiaky sa nakrájajú na kusy s rovnomernou veľkosťou, zalejú vlažnou vodou a varia domäkka.
- Približne 10 minút pred koncom varenia pridáme cícer bez nálavu a dovaríme. Uvarené zemiaky a cícer sa precedia, prelisujú alebo rozšľahajú a za postupného prilievanie horúceho mlieka sa vyšľahajú na hladkú kašu, zjemnia maslom a mierne osolia.
zatvoriť