Zemiakové lokše videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 4. októbra 2023

Perfektná príloha k pečenej kačke alebo husi, výborná na plnenie restovanou pečeňou, ale aj na sladko s makom či lekvárom. Domáce zemiakové lokše Zobraziť celý popisPerfektná príloha k pečenej kačke alebo husi, výborná na plnenie restovanou pečeňou, ale aj na sladko s makom či lekvárom. Domáce zemiakové lokše chutia najlepšie, tak si ich s nami pripravte. Stačia na to len tri suroviny.

7-8 ks
porcií
20 minút
príprava
2 minúty/kus minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g (uvarené v šupke, olúpané)
160 g (+ na podsypanie)
Na potretie:

Online leták

Postup

  1. 1

    Vopred v šupke uvarené a olúpané zemiaky nastrúhame najemno.

  2. 2

    K zemiakom na pracovnej ploche pridáme múku, soľ a vypracujeme cesto.

  3. 3

    Cesto sformujeme do valca a nakrájame na rovnako veľké kusy.

  4. 4

    Zemiakové cesto rozvaľkáme na okrúhle placky, môžeme podľa potreby podsypávať múkou. Placky postupne opečieme nasucho na panvici z oboch strán a potom potrieme masťou.

  5. 5

    TIP: Počas pečenia lokší priebežne utierame panvicu od prebytočnej múky, ktorá by na panvici mohla horieť.

Diskusia k receptu