Zeleninové noodles

Name: Zeleninové noodles
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: olej rastlinný; paprika rôzne farby; kukrica; hrášok; brokolica; reazance vaječné, (noodles); klíčky fazuľové; fazuľka zelená; karotka; zmes bylinková talianska; soľ; korenie mleté čerstvé

titinko, 6. marca 2015

Foto: titinko

Kto má rád ľahké jedlo a prvky ázijskej kuchyne si príde na svoje. Recept však nie je ničím neobyčajným. Zastáva si aj európsku časť Zobraziť celý popisKto má rád ľahké jedlo a prvky ázijskej kuchyne si príde na svoje. Recept však nie je ničím neobyčajným. Zastáva si aj európsku časť v zelenine a korení obsiahnuté v tomto rýchlom, chutnom a hlavne výživnom pokrme :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

5 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

	olej rastlinný
	paprika rôzne farby
	kukrica
	hrášok
	brokolica
(noodles)	reazance vaječné
	klíčky fazuľové
	fazuľka zelená
	karotka
	zmes bylinková talianska
	soľ
	korenie mleté čerstvé

Postup

1
Pustite si pri práci hudbu, pri ktorej sa vám bude variť s dobrou náladou :) Vo veľkej panvici si rozpálime trochu oleja. Pridáme nakrájanú a očistenú brokolicu, podlejeme asi 50cl vody a necháme cca 3 minúty brokolicu mäknúť. Po troch minútach pridávame ostatnú zeleninu. Ďaľších 5 minút pražíme zeleninu do polomäkka.
2
Pridáme vaječné noodles ...

3
... a fazuľové klíčky

4
Už len pár minút miešame, pražíme a zas miešame. Ak je zelenina mäkká a noodles chutne opražené, pridáme soľ, taliansku zmes byliniek a čerstvo namleté korenie :) A mlsáme :) Porcii bude toľko, koľko si navaríte ;) Alternatív je veľa, bez oleja, s olivovým olejom, s ryžovými nudlami, veľká variácia zeleniny, doporučovaný čerstvý zázvor nastrúhaný na hrubo :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 6. marca 2015 o 19:34

@tiginko , toto tvoje jedlo je ako jarná rozkvitnutá lúka...) krásne a chutné..

@zareaguj

Pekný komentár

5x titinko, micanela, k599, kakavo a ares

tiginko

tiginko 6. marca 2015 o 19:41

@izka ďakujem za pochvalu, ale bohužiaľ tento pestrý recept nie je môj ... Nasadila si si správne okuliarky moja? :-)

@zareaguj

Pekný komentár

4x elef, leomax, k599 a ares

elixir

elixir 6. marca 2015 o 19:42

Posledne chodievame do čínskej reštaurácie, dávam si tam ryžové rezance, s klíčkami a zeleninou a neviem sa toho, s prepáčením, obžrať... Ja ich asi v živote tak nespravím ako oni tam. I toto Tvoje jedlo vyzerá moc chutne.

@zareaguj

Pekný komentár

4x leomax, k599, kakavo a ares