Zelenina so strúhankou

Postup

1. Zeleninu očistíme, umyjeme, nakrájame (mrkvu napríklad na kolieska a zemiaky na kocky )a uvaríme v osolenej vode domäkka. Ako prvé do hrnca vložíme zemiaky a mrkvu, neskôr pridáme fazuľku a ružičkový kel - použil som mrazený, rovnako ako fazuľku.
2. Kým sa nám zelenina varí, v hlbšej panvici na masle opražíme strúhanku.
3. Mäkkú zeleninu scedíme, primiešame do panvice k strúhanke, osolíme a môžeme si dopriať zdravé jedlo :)
4. Môj tip : Takto môžme pripraviť zeleninu aj s karfiolom, alebo každú osobitne - chutí výborne :-)